ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Haute-Loire ›

LA BRIVOISE

440 178 705Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/12/2001

7 Avenue Charles Dupuy, 43700 Brives-Charensac

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
31 k€ EBE
44 k€ Résultat net
230 k€ Capitaux propres
69 k€ Dettes financières trésorerie 187 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Luc CHAPUIS › (nouvel onglet) (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

1 opération · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 16/07/2017

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/12/2001 24 ans Immatriculation05/12/2001

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2001 → 2017 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 05/07/2017

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,1 M€ 2016 1,1 M€ 2017 1,2 M€ 2018
1,2 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,5 M€ 2024
1,1 M€ 2016 1,1 M€ 2017 1,2 M€ 2018 1,2 M€ 2019 1,1 M€ 2020 1,2 M€ 2021 1,2 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,5 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,1 M€ · Achats 309 k€ · Charges externes 167 k€ · Personnel 564 k€ · EBE 51 k€
  • 2017 : 1,1 M€ · Achats 323 k€ · Charges externes 182 k€ · Personnel 571 k€ · EBE 35 k€
  • 2018 : 1,2 M€ · Achats 330 k€ · Charges externes 260 k€ · Personnel 618 k€ · EBE −21 k€
  • 2019 : 1,2 M€ · Achats 345 k€ · Charges externes 258 k€ · Personnel 588 k€ · EBE 22 k€
  • 2020 : 1,1 M€ · Achats 317 k€ · Charges externes 254 k€ · Personnel 558 k€ · EBE −42 k€
  • 2021 : 1,2 M€ · Achats 373 k€ · Charges externes 229 k€ · Personnel 588 k€ · EBE −5 983 €
  • 2022 : 1,2 M€ · Achats 353 k€ · Charges externes 264 k€ · Personnel 606 k€ · EBE −43 k€
  • 2023 : 1,3 M€ · Achats 382 k€ · Charges externes 292 k€ · Personnel 617 k€ · EBE −8 044 €
  • 2024 : 1,5 M€ · Achats 462 k€ · Charges externes 325 k€ · Personnel 661 k€ · EBE 31 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 4,6 % −3,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 4,7 %
  • 2017 : 3,2 %
  • 2018 : -1,8 %
  • 2019 : 1,8 %
  • 2020 : -3,8 %
  • 2021 : -0,5 %
  • 2022 : -3,7 %
  • 2023 : -0,6 %
  • 2024 : 2,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs

  1. 7 Avenue Charles Dupuy, 43700 Brives-Charensac

    siège · SIRET 440 178 705 00016 · boulangerie · depuis 02/01/2002

  2. 127 Avenue Charles Dupuy, 43700 Brives-Charensac

    LA BRIVOISE CORSAC · SIRET 440 178 705 00024 · boulangerie · depuis 01/09/2006

  3. 2 Rue du Soleil Levant, 43700 Saint-Germain-Laprade

    LA GERMINOISE · SIRET 440 178 705 00032 · boulangerie · depuis 02/05/2023

Les 223 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haute-Loire (43) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (6)

dernier : cession de parts sociales, 05/07/2017

  1. 05/07/2017 Cession de parts sociales
    Répartition des parts · Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Répartition des parts · Autre modification relative aux dirigeants · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 30/10/2013 Autre opération sur le capital
    Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Durée de la société · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 15/10/2010 Modification des statuts
    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 15/10/2010 Modification des statuts
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 17/12/2001 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 1 signal : apport

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Apport — . Mr CHAPUIS Jean-Luc apporte à la Société une somme en espèces de 4.000 Euros, · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  6. 08/07/1999 Acte · type non publié
    1 signal : apport

    Apport — Il est fait à la société les apports suivants, à savoir : · signal

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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