ENTREPRISE Charcuterie › Yonne ›

SARL ANIERE ET FILS CHARCUTERIE TRAITEUR

440 333 367Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/01/2002

la Fine Gueule, 6 Rue Tardy, 89270 Arcy-sur-Cure

1 Effectif salarié · comptes 2022
9 089 € Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
-5 668 € Résultat net
-43 k€ Capitaux propres
5 730 € Dettes financières trésorerie 529 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Jean-Marc ANIERE › (70 ans)
  2. Gérant Mathieu ANIERE › (39 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 04/12/2019

Activité
Charcuterie Charcuterie Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Charcuterie Charcuterie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
8 Rue de Lyon, 89200 Avallon 8 Rue de Lyon, 89200 Avallon Siège · du 02/01/2002 au 01/12/2011 9 ans la Fine Gueule, 6 Rue Tardy, 89270 Arcy-sur-Cure la Fine Gueule, 6 Rue Tardy, 89270 Arcy-sur-Cure Siège · depuis le 01/12/2011 14 ans
État
active active État · depuis le 02/01/2002 24 ans Immatriculation02/01/2002

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2019 · 7.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 02/01/2002

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
11 k€ 2017 23 k€ 2018 43 k€ 2019
32 k€ 2020 42 k€ 2021 24 k€ 2022 18 k€ 2023 14 k€ 2024 9 089 € 2025
11 k€ 2017 23 k€ 2018 43 k€ 2019 32 k€ 2020 42 k€ 2021 24 k€ 2022 18 k€ 2023 14 k€ 2024 9 089 € 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,5 % 9,6 % 0,6 %
2017 2018 2019 2020 14 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 47.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 6 Rue Tardy, 89270 Arcy-sur-Cure

    siège · LA FINE GUEULE · SIRET 440 333 367 00025 · charcuterie · depuis 01/12/2011

Les 38 autres entreprises du métier « charcuterie » · Yonne (89) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : répartition des parts — De parts entre jean marc aniere et mathieu aniere, 25/11/2019

  1. 25/11/2019 Répartition des parts — De parts entre jean marc aniere et mathieu aniere
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 09/12/2015 Répartition des parts — De parts entre guillaume aniere et mathieu aniere
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 19/12/2011 Transfert du siège social
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/12/2011 Transfert du siège social
    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 29/12/2003 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 02/01/2002 Nomination d'un dirigeant
    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Constitution de la société · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

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