ENTREPRISE Restauration de type rapide › Yvelines ›

SR-3J

442 965 588Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2002

19 Rue de Rivoli, 78950 Gambais

3 à 5 Effectif salariés · 2024
1,5 M€ Chiffre d'affaires exercice 2021
143 k€ EBE
89 k€ Résultat net
184 k€ Capitaux propres
62 k€ Dettes financières trésorerie 128 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Steven JACQUEMET › (nouvel onglet) (38 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (13)

dernier : changement de dirigeant, 12/05/2024

Dénomination
LES ROTISSERIES JACQUEMET LES ROTISSERIES JACQUEMET Dénomination · du 01/08/2002 au 06/05/2014 11 ans SR-3J SR-3J Dénomination · depuis le 06/05/2014 12 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/2002 au 01/01/2008 5 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 26/06/2020 12 ans Location de terrains et d'autres biens immobiliers Location de terrains et d'autres biens immobiliers Activité · du 26/06/2020 au 22/06/2021 12 mois Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 22/06/2021 5 ans
Siège
3 Rue Adrien Descombes, 78230 le Pecq 3 Rue Adrien Descombes, 78230 le Pecq Siège · du 01/08/2002 au 02/06/2009 6 ans 52 Rue Moliere, 78000 Versailles 52 Rue Moliere, 78000 Versailles Siège · du 02/06/2009 au 23/05/2014 4 ans 33 Rue Marceau, 95430 Auvers-sur-Oise 33 Rue Marceau, 95430 Auvers-sur-Oise Siège · du 23/05/2014 au 26/06/2020 6 ans 19 Rue de Rivoli, 78950 Gambais 19 Rue de Rivoli, 78950 Gambais Siège · depuis le 26/06/2020 6 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2002 24 ans Immatriculation01/08/2002

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2024 · 13.

› Agréments et conventions (1)

Sans convention collective déclarée

  1. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

1,0 M€ 2016 1,0 M€ 2017 1,1 M€ 2019 1,0 M€ 2020 1,5 M€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 1,0 M€ · Achats 670 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 215 k€ · EBE 40 k€
  • 2017 : 1,0 M€ · Achats 675 k€ · Charges externes 124 k€ · Personnel 214 k€ · EBE 27 k€
  • 2019 : 1,1 M€ · Achats 708 k€ · Charges externes 142 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 44 k€
  • 2020 : 1,0 M€ · Achats 694 k€ · Charges externes 130 k€ · Personnel 201 k€ · EBE 5 835 €
  • 2021 : 1,5 M€ · Achats 936 k€ · Charges externes 141 k€ · Personnel 236 k€ · EBE 143 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,9 % −5,6 %
2016 2017 2019 2020 2021 9,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 3,9 %
  • 2017 : 2,6 %
  • 2019 : 4,0 %
  • 2020 : 0,6 %
  • 2021 : 9,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 5 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 19 Rue de Rivoli, 78950 Gambais

    siège · SIRET 442 965 588 00043 · restauration rapide · depuis 26/06/2020

Les 2 938 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : acte · type non publié, 07/05/2024

  1. 07/05/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 24/07/2020 Transfert du siège social
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/05/2014 Changement de dénomination
    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 08/07/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 08/07/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 08/07/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 19/07/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 7.

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