ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie › Loire ›
PAULIAT ET CIE
444 636 294Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/12/2002
Ld Bergognon, 42660 Jonzieux
Dirigeants et associés
- Gérant Valerie VIRICEL › (nouvel onglet) (60 ans)
- Gérant Sebastien MONNERY › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « PAULIAT ET CIE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations DEVEILLE SAS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2019 30/09/2019
- mandats TNJ IMMO + › (nouvel onglet) · via Sebastien MONNERY
- mandats Valerie VIRICEL › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Sebastien MONNERY › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 23/10/2022
- 23/10/2022 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 11/12/2016 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 09/12/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 13/07/2012 dénomination T. N. J. → PAULIAT ET CIE INSEE, Sirene
- 13/07/2012 activité Activités des sociétés holding → Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Administration d'entreprises → Activités des sociétés holding INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Administration d'entreprises INSEE, Sirene
- 20/12/2002 dénomination T. N. J. INSEE, Sirene
- 20/12/2002 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2002 → 2022 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes
- Convention collective Convention collective nationale des entreprises de l'industrie et des commerces en gros des viandes · code 1534
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 30/09/2019
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/09/2019 vente DEVEILLE SAS › (nouvel onglet) · cédant 250 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2018 : 3,3 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 405 k€ · Personnel 465 k€ · EBE 177 k€
- 2019 : 3,4 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 439 k€ · Personnel 436 k€ · EBE 186 k€
- 2020 : 6,5 M€ · Achats 4,9 M€ · Charges externes 802 k€ · Personnel 558 k€ · EBE 324 k€
- 2021 : 7,6 M€ · Achats 5,6 M€ · Charges externes 941 k€ · Personnel 649 k€ · EBE 403 k€
- 2022 : 4,9 M€ · Achats 3,6 M€ · Charges externes 516 k€ · Personnel 596 k€ · EBE 198 k€
- 2023 : 4,2 M€ · Achats 3,0 M€ · Charges externes 494 k€ · Personnel 566 k€ · EBE 77 k€
- 2024 : 4,1 M€ · Achats 2,9 M€ · Charges externes 494 k€ · Personnel 519 k€ · EBE 158 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2018 : 5,3 %
- 2019 : 5,5 %
- 2020 : 4,9 %
- 2021 : 5,3 %
- 2022 : 4,0 %
- 2023 : 1,8 %
- 2024 : 3,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
Ld Bergognon, 42660 Jonzieux
siège · SIRET 444 636 294 00019 · commerce de gros alimentaire · depuis 20/12/2002
-
170 Allee du Port Sec, 42650 Saint-Jean-Bonnefonds
FRENCH BIDOCHE · SIRET 444 636 294 00035 · commerce de gros alimentaire · depuis 22/01/2019
1 exploitant avant
- 250 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 370 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Loire (42) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (10)
dernier : approbation des comptes et affectation du résultat, 10/10/2025
-
10/10/2025
Approbation des comptes et affectation du résultat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/11/2024
Rectification d'erreur matérielle — Ou precision d adresse
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
06/10/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/12/2016
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
02/12/2015
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
07/07/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/09/2012
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/09/2012
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
03/09/2012
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 30/12/2002 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 10.