ENTREPRISE Restauration de type rapide › Loire-Atlantique ›
A C T EVENTS
445 163 850SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 08/02/2003
Barapom, 2 Quai Jules Sandeau, 44510 le Pouliguen
Dirigeants et associés
- Gérant Loic DUGAST › (nouvel onglet) (63 ans)
- Gérant Anne TRIBALLIER › (nouvel onglet) (61 ans)
- Personne morale VALTACH › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CASA MASSIMO › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 18/03/2003
- mandats Loic DUGAST › (nouvel onglet) · gérant
- mandats MAYA › (nouvel onglet) · via Loic DUGAST (et 1 autres)
- mandats VALTACH › (nouvel onglet) · président
- mandats Anne TRIBALLIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 06/10/2020
- 06/10/2020 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/07/2006 siège 31 Avenue des Ibis, 44500 la Baule-Escoublac → Barapom, 2 Quai Jules Sandeau, 44510 le Pouliguen INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 08/02/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 08/02/2003 siège 31 Avenue des Ibis, 44500 la Baule-Escoublac INSEE, Sirene
- 08/02/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2020 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 18/03/2003
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/03/2003 reprise repris de CASA MASSIMO › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 704 k€ · Achats 135 k€ · Charges externes 166 k€ · Personnel 357 k€ · EBE 50 k€
- 2019 : 784 k€ · Achats 184 k€ · Charges externes 256 k€ · Personnel 285 k€ · EBE 61 k€
- 2020 : 709 k€ · Achats 140 k€ · Charges externes 255 k€ · Personnel 243 k€ · EBE 71 k€
- 2021 : 853 k€ · Achats 179 k€ · Charges externes 308 k€ · Personnel 295 k€ · EBE 106 k€
- 2022 : 1,0 M€ · Achats 256 k€ · Charges externes 265 k€ · Personnel 416 k€ · EBE 98 k€
- 2023 : 1,1 M€ · Achats 263 k€ · Charges externes 316 k€ · Personnel 443 k€ · EBE 122 k€
- 2024 : 1,1 M€ · Achats 257 k€ · Charges externes 355 k€ · Personnel 365 k€ · EBE 136 k€
- 2025 : 1,2 M€ · Achats 288 k€ · Charges externes 410 k€ · Personnel 397 k€ · EBE 148 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 7,1 %
- 2019 : 7,8 %
- 2020 : 10,0 %
- 2021 : 12,5 %
- 2022 : 9,5 %
- 2023 : 10,7 %
- 2024 : 12,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
2 Quai Jules Sandeau, 44510 Le Pouliguen
siège · BARAPOM · SIRET 445 163 850 00032 · restauration rapide · depuis 15/09/2004
-
16 B Rte du Poulgot, 44740 Batz-sur-Mer
LA FABRIQUE · SIRET 445 163 850 00057 · restauration rapide · depuis 01/11/2018
Les 2 414 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Loire-Atlantique (44) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (9)
dernier : transformation de la forme juridique, 24/09/2020
-
24/09/2020
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 12/06/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
04/03/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 21/12/2018 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
01/09/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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01/09/2010
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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06/09/2006
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/04/2003
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
10/02/2003
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Constitution de la société · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 9.