ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Saône-et-Loire ›
MOULIN DE L'ETANG DE CHAVENNE
448 468 041Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2003
2419 Rue de Chavenne, 71310 la Chapelle-Saint-Sauveur
Dirigeants et associés
- Gérant Philippe RAMEAUX › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations PISCICULTURE RAMEAUX › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 01/04/2003
- mandats SCI DU CENTRE › (nouvel onglet) · via Philippe RAMEAUX
- mandats Philippe RAMEAUX › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 25/12/2003 activité Restaurants de type traditionnel
- 01/04/2003 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2003 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 20/07/2007
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/07/2007 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/04/2003 reprise repris de PISCICULTURE RAMEAUX › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2015 : 170 k€
- 2016 : 156 k€
- 2017 : 140 k€
- 2018 : 139 k€
- 2019 : 128 k€
- 2020 : 134 k€
- 2021 : 124 k€
- 2022 : 117 k€
- 2023 : 103 k€
- 2024 : 80 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2015 : 9,7 %
- 2016 : 12,4 %
- 2017 : 6,9 %
- 2018 : 16,7 %
- 2019 : 14,4 %
- 2020 : 42,9 %
- 2021 : 52,4 %
- 2022 : 22,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2419 Rue de Chavenne, 71310 La Chapelle-Saint-Sauveur
siège · SIRET 448 468 041 00018 · restaurant · depuis 01/04/2003
Les 1 359 autres entreprises du métier « restaurant » · Saône-et-Loire (71) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social, 24/01/2011
-
24/01/2011
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
20/07/2007
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
26/05/2003
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.