ENTREPRISE Restauration de type rapide › Bouches-du-Rhône ›

SALON DU SUD

448 804 682SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/06/2003

Rue Emmanuel Vitria, 13300 Salon-de-Provence

50 à 99 Effectif salariés · 2024
4,3 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
759 k€ EBE
394 k€ Résultat net
402 k€ Capitaux propres
357 k€ Dettes financières trésorerie 279 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Fabien MAUPAS › (50 ans)
  2. Commissaire aux comptes Marjorie LUCINI › (42 ans)
  3. Personne morale ESPACE CONSEIL EXPERTISE 3 ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : transfert, 06/12/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/06/2003 au 01/11/2020 17 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/11/2020 5 ans
Activité
Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 25/12/2003 au 01/01/2008 4 ans Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
4 Place Gambetta, 13300 Salon-de-Provence 4 Place Gambetta, 13300 Salon-de-Provence Siège · du 05/06/2003 au 12/01/2013 9 ans 169 Avenue Leon Blum, 13300 Salon-de-Provence 169 Avenue Leon Blum, 13300 Salon-de-Provence Siège · du 12/01/2013 au 01/12/2020 7 ans Rue Emmanuel Vitria, 13300 Salon-de-Provence Rue Emmanuel Vitria, 13300 Salon-de-Provence Siège · depuis le 01/12/2020 5 ans
État
active active État · depuis le 05/06/2003 23 ans Immatriculation05/06/2003

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2020 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)

  1. Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 23/10/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,4 M€ 2016 4,6 M€ 2017
4,6 M€ 2019 3,2 M€ 2020 3,4 M€ 2021 4,3 M€ 2022 4,3 M€ 2023 4,3 M€ 2024
4,4 M€ 2016 4,6 M€ 2017 4,6 M€ 2019 3,2 M€ 2020 3,4 M€ 2021 4,3 M€ 2022 4,3 M€ 2023 4,3 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

27,6 % 10,4 % −6,9 %
2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 17,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 548.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rue Emmanuel Vitria, 13300 Salon-de-Provence

    siège · SIRET 448 804 682 00020 · restauration rapide · depuis 30/06/2003

Les 8 144 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : changement de dirigeant, 03/12/2020

  1. 03/12/2020 Changement de dirigeant
    Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 18/11/2020 Transformation de la forme juridique
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 23/10/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 12/09/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 17/12/2015 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 19/03/2014 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 23/11/2004 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 15/06/2004 Cession de parts sociales
    ENTRE LA SOCIETE LES ARCHES PROVENCALES ET MR JACQUES CHOLLEY · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour

    ENTRE LA SOCIETE LES ARCHES PROVENCALES ET MR JACQUES CHOLLEY · Autre pièce déposée · Divers · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 06/06/2003 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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