ENTREPRISE Débits de boissons › Calvados ›
LES CANAILLES
448 969 758SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 14/05/2003
les Sardines, 28 Quai Vendeuvre, 14000 Caen
Dirigeants et associés
- Personne morale SARL FREMIN › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 mandat · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SARL FREMIN › (nouvel onglet) · président
- opérations SPIZZA 30'NORD › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2003 29/07/2003
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : changement de dirigeant, 23/02/2025
- 23/02/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 27/01/2017 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 03/01/2017 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 03/01/2017 dénomination M.T CAEN 1 → LES CANAILLES INSEE, Sirene
- 03/01/2017 activité Restauration de type rapide → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 25/12/2003 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 14/05/2003 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 14/05/2003 dénomination M.T CAEN 1 INSEE, Sirene
- 14/05/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 10.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 20/01/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/01/2017 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 08/06/2012 changement de contrôleapport de titressignal non publié INPI, actes · signal
- 30/03/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 07/04/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 29/07/2003 reprise repris de SPIZZA 30'NORD › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 820 k€ · Achats 294 k€ · Charges externes 149 k€ · Personnel 212 k€ · EBE 164 k€
- 2020 : 497 k€
- 2021 : 467 k€
- 2022 : 855 k€ · Achats 290 k€ · Charges externes 201 k€ · Personnel 247 k€ · EBE 117 k€
- 2023 : 983 k€ · Achats 327 k€ · Charges externes 225 k€ · Personnel 264 k€ · EBE 167 k€
- 2024 : 997 k€ · Achats 337 k€ · Charges externes 228 k€ · Personnel 284 k€ · EBE 148 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 20,0 %
- 2020 : 2,4 %
- 2021 : 20,3 %
- 2022 : 13,7 %
- 2023 : 16,9 %
- 2024 : 14,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
28 Quai Vendeuvre, 14000 Caen
siège · LES SARDINES · SIRET 448 969 758 00011 · bar · depuis 29/07/2003
Les 868 autres entreprises du métier « bar » · Calvados (14) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (20)
dernier : transformation de la forme juridique, 07/01/2025
- 07/01/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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20/01/2017
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Changement de dirigeant · Transformation de la forme juridique · Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · et 3 autres
Répartition des parts · Changement de dirigeant · Transformation de la forme juridique · Cession de parts sociales · Démission d'un dirigeant · et 3 autres
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13/08/2015
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/08/2015
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/08/2015
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/01/2015
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/01/2015
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/01/2015
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/06/2012
Entrée d'un nouvel associé — D un apport de titres et d une nouvelle associee
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport de titres — Et d une nouvelle associee · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Apport de titres — Et d une nouvelle associee · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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08/06/2012
Entrée d'un nouvel associé — D un apport de titres et d une nouvelle associee
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Apport de titres — Et d une nouvelle associee · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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08/06/2012
Entrée d'un nouvel associé — D un apport de titres et d une nouvelle associee
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport de titres — Et d une nouvelle associee · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Apport de titres — Et d une nouvelle associee · Apport en nature · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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30/03/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/03/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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30/03/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/04/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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23/06/2003
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 20.