ENTREPRISE Hôtels et hébergement similaire › Paris ›
CHALON HERITAGE HOTEL OPERATIONS SAS
451 310 122SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 18/12/2003
Hilton Paris Opera, 108 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris
Dirigeants et associés
- Président David HASSAN › (nouvel onglet) (62 ans)
- Directeur général Kiong LING › (nouvel onglet) (60 ans)
- Directeur général Kit YAM › (nouvel onglet) (56 ans)
- Personne morale DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (11)
10 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CHALON HERITAGE HOTEL HOLDINGS SAS › (nouvel onglet) · via David HASSAN (et 1 autres)
- mandats CHALON HERITAGE HOTEL SNC › (nouvel onglet) · via David HASSAN (et 1 autres)
- mandats CHALON HERITAGE HOTEL SNC › (nouvel onglet) · associé
- mandats DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats David HASSAN › (nouvel onglet) · président
- mandats Kiong LING › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Kit YAM › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats M & C HOTELS FRANCE MANAGEMENT SARL › (nouvel onglet) · via David HASSAN
- mandats M & C HOTELS FRANCE SAS › (nouvel onglet) · via David HASSAN
- mandats M SOCIAL HOTEL PARIS › (nouvel onglet) · via David HASSAN
- opérations SOCIETE HOTELIERE LUTETIA CONCORDE › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2004 10/06/2004
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (21)
dernier : changement de dirigeant, 26/05/2024
- 26/05/2024 changement de dirigeant modification survenue sur la denomination et l'administration BODACC, RCS-B
- 26/01/2024 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2023 dénomination CHALON OPCO SAS → CHALON HERITAGE HOTEL OPERATIONS SAS INSEE, Sirene
- 23/08/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/05/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/05/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/01/2018 changement de dirigeant modification survenue sur le capital (diminution) et l'administration BODACC, RCS-B
- 02/11/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/02/2014 changement de dirigeant le capital (augmentation) et l'administration BODACC, RCS-B
- 11/12/2013 dénomination S. HOTEL → CHALON OPCO SAS INSEE, Sirene
- 03/04/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/10/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 14/05/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 10/04/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Hôtels touristiques avec restaurant → Hôtels et hébergement similaire INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Hôtels touristiques avec restaurant INSEE, Sirene
- 10/06/2004 dénomination CONCORDE SAINT LAZARE INSEE, Sirene
- 10/06/2004 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 10/06/2004 siège Hilton Paris Opera, 108 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris INSEE, Sirene
- 18/12/2003 dénomination S. HOTEL INSEE, Sirene
- 18/12/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2024 · 21.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 03/08/2004
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 03/08/2004 changement de contrôleapport partiel d'actif, fusion-absorption, scissionsignal non publié INPI, actes · signal
- 10/06/2004 reprise repris de SOCIETE HOTELIERE LUTETIA CONCORDE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 24,4 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 13,3 M€ · Personnel 9,9 M€ · EBE −309 k€
- 2017 : 29,0 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 16,5 M€ · Personnel 11,1 M€ · EBE −251 k€
- 2018 : 31,0 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 16,4 M€ · Personnel 12,2 M€ · EBE 870 k€
- 2019 : 28,9 M€ · Achats 1,6 M€ · Charges externes 16,5 M€ · Personnel 11,6 M€ · EBE −781 k€
- 2020 : 5,4 M€ · Achats 385 k€ · Charges externes 11,1 M€ · Personnel 5,0 M€ · EBE −10,8 M€
- 2022 : 24,9 M€
- 2023 : 31,5 M€ · Achats 851 k€ · Charges externes 19,2 M€ · Personnel 11,5 M€ · EBE −34 k€
- 2024 : 33,8 M€ · Achats 938 k€ · Charges externes 19,4 M€ · Personnel 12,5 M€ · EBE 947 k€
- 2025 : 36,4 M€ · Achats 1,0 M€ · Charges externes 20,7 M€ · Personnel 12,6 M€ · EBE 2,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : -1,3 %
- 2017 : -0,9 %
- 2018 : 2,8 %
- 2019 : -2,7 %
- 2020 : -199,0 %
- 2022 : -0,2 %
- 2023 : -0,1 %
- 2024 : 2,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
108 Rue Saint-Lazare, 75008 Paris
siège · HILTON PARIS OPERA · SIRET 451 310 122 00028 · hôtel · depuis 10/06/2004
Les 4 909 autres entreprises du métier « hôtel » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (28)
dernier : changement de dirigeant, 16/05/2024
-
16/05/2024
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/01/2024
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/08/2023
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/05/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/05/2019
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/05/2019
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée
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18/01/2018
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Réduction du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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18/01/2018
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Réduction du capital social · Modification des statuts · Changement de dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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19/10/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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09/07/2015
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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28/05/2015
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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02/07/2014
Tenue de l'assemblée — De reunion de l a g chargee d approuver les comptes jusqu au 30 09 2014 pour l exercice clos au 31 12 2013
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Procédure collective ou décision de justice
Procédure collective ou décision de justice
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27/01/2014
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination — Sociale s hotel · Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Augmentation du capital social · et 3 autres
Nomination d'un dirigeant · Changement de dénomination — Sociale s hotel · Modification des statuts · Modification de l'exercice social · Augmentation du capital social · et 3 autres
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13/12/2013
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/11/2013
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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18/03/2013
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
-
21/09/2012
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 21/09/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/06/2012 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
27/04/2009
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
26/03/2009
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
31/07/2006
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/02/2006
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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19/11/2004
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/08/2004
Délégation de pouvoirs de direction
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social — Social 10 ave de friedland paris · Augmentation du capital social · Apport partiel d'actif · Divers · Tenue de l'assemblée · et 4 autres
Transfert du siège social — Social 10 ave de friedland paris · Augmentation du capital social · Apport partiel d'actif · Divers · Tenue de l'assemblée · et 4 autres
- 06/05/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
23/12/2003
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 28.
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