ENTREPRISE Restauration collective sous contrat › Rhône ›

LYON AIR TRAITEUR

451 329 916Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/12/2003

Aeroport Lyon St Exupery, 69124 Colombier-Saugnieu

6 à 9 Effectif salariés · 2024

1 230 € Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire

-78 k€ EBE

-23 k€ Résultat net

-3,6 M€ Capitaux propres

3,6 M€ Dettes financières trésorerie 77 k€

Dirigeants et associés

Liquidateur Bertrand DOBOSZ › (nouvel onglet) (47 ans)
Personne morale ERNST & YOUNG AUDIT › (nouvel onglet)

siège
actif
fermé

libellés

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

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Bertrand DOBOSZ › vers LYON AIR TRAITEUR › · liquidateur

ERNST & YOUNG AUDIT › vers LYON AIR TRAITEUR › · commissaire aux comptes

LYON AIR TRAITEUR › vers GIE SERVCENTER › · autre

Bertrand DOBOSZ › vers SOCIETE DE RESTAURATION INDUSTRIELLE ›

Bertrand DOBOSZ › vers GATE GOURMET LINEARIS ›

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 24/08/2025

Dénomination

SAVEUR DU CIEL LYON AIR TRAITEUR

Activité

Activité non déterminée Restauration collective sous contrat

Siège

Aeroport Lyon St Exupery, 69124 Colombier-Saugnieu

État

active

24/08/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
21/10/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
07/06/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
11/08/2017 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
08/07/2016 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
24/10/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
30/12/2009 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
30/12/2009 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
31/01/2009 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
01/01/2008 activité Activité non déterminée → Restauration collective sous contrat INSEE, Sirene
19/01/2005 siège Aeroport Lyon St Exupery, 69124 Colombier-Saugnieu INSEE, Sirene
01/01/2004 dénomination SAVEUR DU CIEL → LYON AIR TRAITEUR INSEE, Sirene
25/12/2003 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
22/12/2003 dénomination SAVEUR DU CIEL INSEE, Sirene
22/12/2003 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2003 → 2025 · 15.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes

4,5 M€ 2016 4,5 M€ 2017 4,5 M€ 2018 5,1 M€ 2019

1,8 M€ 2020 1,4 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,4 M€ 2023 772 k€ 2024 1 230 € 2025

4,5 M€ 2016 4,5 M€ 2017 4,5 M€ 2018 5,1 M€ 2019 1,8 M€ 2020 1,4 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,4 M€ 2023 772 k€ 2024 1 230 € 2025

Achats
Charges externes
Personnel
EBE
EBE négatif

ce que recouvre chaque part

Achats: Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes: Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel: Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE: Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,9 % −16 % −41,9 %

2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −41,9 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 157.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

Aeroport Lyon St Exupery, 69124 Colombier-Saugnieu
siège · SIRET 451 329 916 00022 · restauration collective · depuis 19/01/2005

Les 39 autres entreprises du métier « restauration collective » · Rhône (69) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (30)

dernier : nomination d'un administrateur, 13/08/2025

13/08/2025 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
29/10/2024 Autre modification relative aux dirigeants

Dissolution · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Dissolution · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/03/2023 Autre opération sur le capital

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
06/03/2023 Poursuite d'activité malgré les pertes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
23/09/2022 Modification des statuts

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
12/10/2021 Mouvement de commissaire aux comptes

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
15/05/2018 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/07/2017 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
18/07/2017 Autre opération sur le capital

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
16/06/2016 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
02/10/2014 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
22/08/2012 Modification des statuts

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
22/08/2012 Modification des statuts

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
13/03/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
09/11/2011 Modification de l'exercice social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
09/11/2011 Modification de l'exercice social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/11/2009 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
26/11/2008 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/03/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
25/08/2006 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/12/2005 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
17/03/2005 Transfert du siège social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
17/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
17/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/12/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/11/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
05/11/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
08/10/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
24/12/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 30.