ENTREPRISE Débits de boissons › Var ›
MODERN BAR
452 890 551Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/04/2004
12 Cours Gambetta, 83570 Cotignac
Exploite un établissement au 12 Cours Gambetta, 83570 Cotignac (bar), repris de Laurent Germain › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Yves TREMELLAT › (nouvel onglet) (59 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations Laurent Germain › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 15/10/2009
- opérations EUGEMAX › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2008 06/05/2008
- mandats Yves TREMELLAT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI TREMELLAT › (nouvel onglet) · via Yves TREMELLAT
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : changement de dirigeant, 28/10/2021
- 28/10/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/06/2019 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/06/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/06/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/06/2011 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/11/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/11/2009 transfert la denomination et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 15/10/2009 activité Activités des sièges sociaux → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 16/09/2009 dénomination E B M → MODERN BAR INSEE, Sirene
- 16/09/2009 dénomination MODERN BAR INSEE, Sirene
- 16/09/2009 siège 14 Rue du Marechal Foch, 83570 Carces → 12 Cours Gambetta, 83570 Cotignac INSEE, Sirene
- 16/09/2009 activité Supérettes → Activités des sièges sociaux INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Supérettes INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Supérettes INSEE, Sirene
- 01/05/2004 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 02/04/2004 dénomination E B M INSEE, Sirene
- 02/04/2004 siège 14 Rue du Marechal Foch, 83570 Carces INSEE, Sirene
- 02/04/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2021 · 18.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (6)
dernier : changement de contrôle, 16/06/2011
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 16/06/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 18/10/2010 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 15/10/2009 vente Laurent Germain › (nouvel onglet) · cédant 220 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 05/10/2009 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 06/05/2008 vente non publié · acquéreur 155 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 06/05/2008 vente EUGEMAX › (nouvel onglet) · acquéreur 155 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 6.
› Synthèse financière
exercice 2015 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2015)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 253 k€ · Achats 98 k€ · Charges externes 55 k€ · Personnel 54 k€ · EBE 49 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2015 : 19,4 %
au-dessus de la médiane du secteur (2015)
- 2015 : 19,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2015 · 1 exercice.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
12 Cours Gambetta, 83570 Cotignac
siège · SIRET 452 890 551 00024 · bar · depuis 16/09/2009
1 exploitant avant
-
220 k€
15/10/2009date approchée
Laurent Germain › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers MODERN BAR › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 494 autres entreprises du métier « bar » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (15)
dernier : réduction du capital social, 22/12/2021
-
22/12/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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28/10/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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26/10/2021
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/06/2019
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
23/05/2013
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
04/06/2012
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/06/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
16/06/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Divers · Autre pièce déposée
Modification des statuts · Statuts mis à jour · Divers · Autre pièce déposée
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18/10/2010
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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18/10/2010
Cession de parts sociales — S sociales nomination d un nouveau co gerant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
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05/10/2009
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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05/10/2009
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
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05/10/2009
Changement de dénomination — En celle de modern bar
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — Modern bar · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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05/10/2009
Changement de dénomination — En celle de modern bar
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — Modern bar · Changement de dirigeant · Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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- 02/04/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 15.