ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire-Atlantique ›

GARRIGLIANO

453 108 300Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/04/2004

Ma Boulangerie Cafe, 2 Boulevard General Pierre Koenig, 44100 Nantes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
309 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
75 k€ Résultat net
-637 k€ Capitaux propres
638 k€ Dettes financières trésorerie 35 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Stephane BLAIS › (53 ans)
  2. Gérant Adeline ALLEMAGNE › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « GARRIGLIANO » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (40)

40 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 09/08/2020

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 07/05/2014 12 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 07/05/2014 6 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 07/05/2014 12 ans
Siège
44 Rue du Maine, 44000 Nantes 44 Rue du Maine, 44000 Nantes Siège · du 20/04/2004 au 22/09/2009 5 ans Ma Boulangerie Cafe, 2 Boulevard General Pierre Koenig, 44100 Nantes Ma Boulangerie Cafe, 2 Boulevard General Pierre Koenig, 44100 Nantes Siège · depuis le 22/09/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 20/04/2004 22 ans Immatriculation20/04/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2020 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
828 k€ 2015 712 k€ 2016 641 k€ 2017 491 k€ 2018
399 k€ 2019 471 k€ 2020 510 k€ 2021 541 k€ 2023 443 k€ 2024 309 k€ 2025
828 k€ 2015 712 k€ 2016 641 k€ 2017 491 k€ 2018 399 k€ 2019 471 k€ 2020 510 k€ 2021 541 k€ 2023 443 k€ 2024 309 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 3,9 % −5 %
2015 2016 2017 2018 2019 5,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 2 Boulevard General Pierre Koenig, 44100 Nantes

    siège · MA BOULANGERIE CAFE · SIRET 453 108 300 00022 · boulangerie · depuis 20/04/2004

Les 927 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (18)

dernier : modification des statuts, 19/12/2022

  1. 19/12/2022 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 28/06/2021 Modification des statuts
    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/07/2020 Changement de dirigeant
    Répartition des parts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Répartition des parts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 30/01/2019 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 24/09/2014 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 24/09/2014 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 20/08/2014 Nomination d'un dirigeant
    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Répartition des parts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/06/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 10/06/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/06/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 07/12/2009 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 07/12/2009 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 07/12/2009 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 07/12/2009 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 07/12/2009 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Modification des statuts · Répartition des parts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 10/09/2009 Augmentation du capital social
    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 10/09/2009 Augmentation du capital social
    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 23/04/2004 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 18.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables