ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Indre-et-Loire ›

CHEZ BRUNO

453 730 780SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 21/05/2004

chez Bruno, 38 Place Michel Debre, 37400 Amboise

10 à 19 Effectif salariés · 2024
587 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
145 k€ Résultat net
228 k€ Capitaux propres
179 k€ Dettes financières trésorerie 73 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Frederic PLOU › (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : changement de dirigeant, 30/06/2013

Dénomination
ALMOST PLOU ALMOST PLOU Dénomination · du 21/05/2004 au 18/03/2007 2 ans CHEZ BRUNO CHEZ BRUNO Dénomination · depuis le 18/03/2007 19 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 02/06/2004 au 08/02/2013 8 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 08/02/2013 13 ans
Activité
Commerce de détail de boissons Commerce de détail de boissons Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 09/07/2008 6 mois Restauration de type rapide Restauration de type rapide Activité · du 09/07/2008 au 08/02/2013 4 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 08/02/2013 13 ans
État
active active État · depuis le 21/05/2004 22 ans Immatriculation21/05/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2013 · 12.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale du commerce de détail alimentaire non spécialisé · code 1505
  2. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 14/06/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
600 k€ 2015 531 k€ 2016
518 k€ 2017 508 k€ 2018 501 k€ 2019 596 k€ 2023 560 k€ 2024 587 k€ 2025
600 k€ 2015 531 k€ 2016 518 k€ 2017 508 k€ 2018 501 k€ 2019 596 k€ 2023 560 k€ 2024 587 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 5,9 % −1,2 %
2015 2016 2017 12,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2017 · n = 27832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 38-40 38 Place Michel Debre, 37400 Amboise

    siège · CHEZ BRUNO · SIRET 453 730 780 00013 · restaurant · depuis 21/05/2004

  2. 58 Place Michel Debre, 37400 Amboise

    SIRET 453 730 780 00039 · cave à vins · depuis 01/06/2015

Les 1 206 autres entreprises du métier « restaurant » · Indre-et-Loire (37) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (10)

dernier : réduction du capital social, 27/08/2014

  1. 27/08/2014 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/06/2013 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Fusion · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/03/2013 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 15/10/2010 Démission d'un dirigeant
    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 15/10/2010 Démission d'un dirigeant
    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/08/2008 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 09/07/2008 Transfert du siège social
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 20/09/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 09/07/2007 Modification de l'objet social
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 24/05/2004 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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