ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Aveyron ›
AU MARCHE PAYSAN
477 706 477Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 24/06/2004
14 Rue Mathieu Prevot, 12100 Millau
Dirigeants et associés
- Gérant Vanessa SUC › (nouvel onglet) (41 ans)
- Gérant Michael ARNOU › (nouvel onglet) (41 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CUMA TERRES D'ICI › (nouvel onglet) · via Michael ARNOU
- mandats Michael ARNOU › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI BENTENAC › (nouvel onglet) · via Vanessa SUC
- mandats SCI LESTRADE › (nouvel onglet) · via Vanessa SUC
- mandats Vanessa SUC › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : changement de dirigeant, 03/06/2022
- 03/06/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 18/08/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/07/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/11/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerce de détail de viandes et produits à base de viande → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/01/2005 activité Commerce de gros de céréales et aliments pour le bétail → Commerce de détail de viandes et produits à base de viande INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Commerce de gros de céréales et aliments pour le bétail INSEE, Sirene
- 24/06/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2022 · 8.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective départementale des exploitations agricoles Aveyron
- Convention collective Convention collective départementale des exploitations agricoles Aveyron · code 9121
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 30/09/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/09/2018 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 27/07/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 153 k€ · Achats 82 k€ · Charges externes 59 k€ · Personnel 0 € · EBE 12 k€
- 2017 : 189 k€ · Achats 114 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 0 € · EBE 12 k€
- 2018 : 199 k€ · Achats 118 k€ · Charges externes 69 k€ · Personnel 0 € · EBE 12 k€
- 2019 : 211 k€ · Achats 122 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 0 € · EBE 21 k€
- 2020 : 258 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 54 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 42 k€
- 2022 : 119 k€ · Achats 19 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 19 k€ · EBE 16 k€
- 2024 : 158 k€ · Achats 22 k€ · Charges externes 66 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 44 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 7,9 %
- 2017 : 6,2 %
- 2018 : 6,0 %
- 2019 : 9,9 %
- 2020 : 16,1 %
- 2022 : 13,6 %
- 2024 : 27,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
14 Rue Mathieu Prevot, 12100 Millau
siège · SIRET 477 706 477 00015 · boucherie · depuis 24/06/2004
Les 157 autres entreprises du métier « boucherie » · Aveyron (12) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (10)
dernier : changement de dirigeant, 25/05/2022
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25/05/2022
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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12/08/2021
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
30/09/2018
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/07/2013
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/07/2011
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/07/2011
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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27/07/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Réduction du capital social · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
27/07/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Réduction du capital social · Mouvements d'associés · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 02/10/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/07/2004 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 10.