ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Vienne ›
AU TOP DU ROULIER DE POITIERS
478 365 331SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/08/2004
38 Rue des Entrepreneurs, 86000 Poitiers
Dirigeants et associés
- Président Sylvain GIRAULT › (nouvel onglet) (55 ans)
- Commissaire aux comptes CABINET REGNIE & ASSOCIES AUDIT CONSEIL
- Président Benoit ARDON › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 14/05/2017
- Gérant Benoit ARDON › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 06/12/2015
- Commissaire aux comptes Sebastien CHEVALIER › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 04/03/2015
- Commissaire aux comptes CABINET LAFITTE ET ASSOCIES - SOCIETE DE COMMISSAIRES AUX COMPTE INSCRITE A LA COMPAGNIE REGIONALE DE BORDEAUX
- Président Patrick FONTAN › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 06/01/2012
- Président Serge PRADES › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 05/10/2011
- Directeur général Jean SLAWINSKI › (nouvel onglet) · selon le BODACC du 05/10/2011
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · BODACC · INPI, comptes annuels · BAN · données au 14/11/2026.
› Réseau (13)
13 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · pointillé : mandat terminé · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ACE › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats EXPAD › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats FONCIERE EXPAD › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats LA TABLE › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats PBG › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats PBGIMMO › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats SG IMMO › (nouvel onglet) · via Sylvain GIRAULT
- mandats Sylvain GIRAULT › (nouvel onglet) · président
- mandatsmandat terminé Benoit ARDON › (nouvel onglet) · gérant · président
- mandatsmandat terminé Jean SLAWINSKI › (nouvel onglet) · directeur général
- mandatsmandat terminé Patrick FONTAN › (nouvel onglet) · président
- mandatsmandat terminé Sebastien CHEVALIER › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandatsmandat terminé Serge PRADES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (14)
dernier : changement de dirigeant, 11/06/2023
Dirigeants · 1
- 11/06/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 13/06/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 14/05/2017 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 06/12/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 04/03/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 02/02/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 06/01/2012 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 05/10/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 16/08/2004 siège 38 Rue des Entrepreneurs, 86000 Poitiers INSEE, Sirene
- 03/08/2004 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 03/08/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2023 · 14.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 02/09/2011
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 02/09/2011 changement de contrôlefusion-absorption non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2015 : 1,1 M€ · Achats 344 k€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 382 k€ · EBE 155 k€
- 2017 : 1,4 M€ · Achats 442 k€ · Charges externes 276 k€ · Personnel 546 k€ · EBE 154 k€
- 2018 : 1,2 M€ · Achats 425 k€ · Charges externes 211 k€ · Personnel 360 k€ · EBE 216 k€
- 2019 : 1,1 M€ · Achats 432 k€ · Charges externes 187 k€ · Personnel 371 k€ · EBE 160 k€
- 2023 : 1,1 M€ · Achats 392 k€ · Charges externes 188 k€ · Personnel 416 k€ · EBE 140 k€
- 2024 : 1,1 M€ · Achats 380 k€ · Charges externes 205 k€ · Personnel 448 k€ · EBE 98 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2015 : 13,9 %
- 2017 : 10,9 %
- 2018 : 17,8 %
- 2019 : 14,0 %
- 2023 : 12,3 %
- 2024 : 8,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2024 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zi Republique Nord 38 Rue des Entrepreneurs, 86000 Poitiers
siège · SIRET 478 365 331 00014 · restaurant · depuis 03/08/2004
Les 775 autres entreprises du métier « restaurant » · Vienne (86) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 01/06/2023
- 01/06/2023 Mouvement de commissaire aux comptes Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/12/2017 Modification de l'exercice social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/06/2017 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/05/2017 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/11/2015 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 30/06/2015 Approbation des comptes et affectation du résultat Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/02/2015 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 24/01/2014 Changement de dirigeant Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/12/2011 Démission d'un dirigeant Changement de dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/09/2011 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 27/09/2011 Transformation de la forme juridique Nomination d'un dirigeant · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/09/2011 Transformation de la forme juridique Fusion · Autre pièce déposée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 26/08/2004 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 13.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.