ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Ille-et-Vilaine ›

CHEZ VICTOR

479 800 682SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/12/2004

chez Victor, 8 Quai Administrateur Chef Thomas, 35260 Cancale

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
282 k€ EBE
160 k€ Résultat net
532 k€ Capitaux propres
265 k€ Dettes financières trésorerie 155 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale VALBONNE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 28/04/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/12/2004 au 24/02/2006 1 an SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 24/02/2006 20 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/12/2004 21 ans Immatriculation01/12/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2026 · 10.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 07/03/2006

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,4 M€ 2017 2,5 M€ 2018
2,6 M€ 2019 1,7 M€ 2020 2,2 M€ 2021 2,6 M€ 2022 2,7 M€ 2023 2,2 M€ 2024
2,4 M€ 2017 2,5 M€ 2018 2,6 M€ 2019 1,7 M€ 2020 2,2 M€ 2021 2,6 M€ 2022 2,7 M€ 2023 2,2 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

41,4 % 17,9 % −5,6 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 8 Quai Administrateur Chef Thomas, 35260 Cancale

    siège · CHEZ VICTOR · SIRET 479 800 682 00011 · restaurant · depuis 01/12/2004

Les 2 506 autres entreprises du métier « restaurant » · Ille-et-Vilaine (35) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : nomination d'un administrateur, 23/04/2026

  1. 23/04/2026 Nomination d'un administrateur pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 18/01/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 03/12/2021 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 08/03/2019 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/08/2015 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 27/02/2012 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 27/02/2012 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 18/04/2007 Changement de dirigeant
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 07/03/2006 Augmentation du capital social
    Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Transformation de la forme juridique · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 24/02/2006 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 14/12/2004 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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