ENTREPRISE Débits de boissons › Paris ›
LE CAFE DE PAULINE
480 604 511Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/01/2005
Cafe Pauline, 9 Rue de L'ambroisie, 75012 Paris
Dirigeants et associés
- Président Veronique CHANTEGRELET › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.
› Réseau (5)
2 opérations · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations C.J BERCY › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2009 01/04/2009
- mandats FLANBA › (nouvel onglet) · via Veronique CHANTEGRELET
- mandats NALA › (nouvel onglet) · via Veronique CHANTEGRELET
- mandats Veronique CHANTEGRELET › (nouvel onglet) · président
- opérations FLAVIE › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2015 01/06/2015
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : activité, 01/01/2025
- 01/01/2025 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Débits de boissons INSEE, Sirene
- 22/03/2023 changement de dirigeant modification survenue sur la forme juridique et l'administration BODACC, RCS-B
- 11/06/2021 activité Restauration traditionnelle → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 30/06/2017 changement de dirigeant modification survenue sur la prise d'activite et l'administration BODACC, RCS-B
- 01/06/2017 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/06/2015 activité Restauration traditionnelle → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 06/07/2010 activité Location de terrains et d'autres biens immobiliers → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/04/2009 activité Restauration traditionnelle → Location de terrains et d'autres biens immobiliers INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 25/01/2005 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 25/01/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2025 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : changement de contrôle, 12/01/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 12/01/2023 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/06/2015 reprise repris par FLAVIE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/04/2009 reprise repris par C.J BERCY › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 02/04/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2023
Total du bilan
- 2016 : 989 k€
- 2017 : 1,1 M€
- 2018 : 1,1 M€
- 2019 : 1,2 M€
- 2022 : 1,6 M€
- 2023 : 1,3 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 46,9 %
- 2017 : 13,5 %
- 2018 : 13,8 %
- 2019 : 18,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
9 Rue de L'ambroisie, 75012 Paris
siège · CAFE PAULINE · SIRET 480 604 511 00018 · bar · depuis 25/01/2005
Les 4 008 autres entreprises du métier « bar » · Paris (75) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : transformation de la forme juridique, 13/03/2023
-
13/03/2023
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification de l'objet social · Modification des statuts · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
12/01/2023
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
02/04/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/02/2005
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Statuts mis à jour · Constitution de la société
Source : INPI, actes · n = 4.