ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Drôme ›
L'OUSTAU DE LA FONT
481 697 449Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2005
L'o des Sources, 75 Route de la Lavande, 26570 Montbrun-les-Bains
Dirigeants et associés
- Gérant Jean-Michel VALERY › (nouvel onglet) (56 ans)
- Gérant Ludovic MONIER › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI MONVAL › (nouvel onglet) · via Jean-Michel VALERY (et 1 autres)
- opérations ALOUSTAU › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2020 29/01/2020
- mandats Jean-Michel VALERY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Ludovic MONIER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 20/08/2020
- 20/08/2020 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège le Village, 26570 Reilhanette → L'o des Sources, 75 Route de la Lavande, 26570 Montbrun-les-Bains INSEE, Sirene
- 01/04/2005 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/04/2005 siège le Village, 26570 Reilhanette INSEE, Sirene
- 01/04/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2020 · 6.
› Agréments et conventions (3)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 29/01/2020
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 29/01/2020 vente ALOUSTAU › (nouvel onglet) · acquéreur 184 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 436 k€ · Achats 131 k€ · Charges externes 139 k€ · Personnel 132 k€ · EBE 34 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 7,8 %
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 7,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
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75 Route de la Lavande, 26570 Montbrun-les-Bains
siège · L'O DES SOURCES · SIRET 481 697 449 00033 · restaurant · depuis 01/05/2011
-
120 L'autin, 26570 Montbrun-les-Bains
MONVAL SHOP · SIRET 481 697 449 00041 · alimentation spécialisée · depuis 26/10/2022
Les 1 547 autres entreprises du métier « restaurant » · Drôme (26) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (4)
dernier : modification de l'objet social, 24/06/2024
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24/06/2024
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/08/2020
Autre mouvement de propriété
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Transfert du siège social · Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
11/05/2017
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 08/04/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.