ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Ille-et-Vilaine ›
ANATELLE
482 401 916Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2005
Coupel Boulangerie Patisserie, 21 Rue Saint-Helier, 35000 Rennes
Dirigeants et associés
- Gérant Estelle MANDARD › (nouvel onglet) (43 ans)
- Gérant Kevin ADKINS › (nouvel onglet) (37 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (7)
4 mandats · 3 opérations
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MANDKINS › (nouvel onglet) · via Estelle MANDARD (et 1 autres)
- mandats NEMOURS › (nouvel onglet) · via Estelle MANDARD (et 1 autres)
- opérations ALPHACHOC › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2018 22/06/2018
- opérations Jean-Luc COUPEL › (nouvel onglet) · acquéreur 17/01/2013
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2005 01/06/2005
- mandats Estelle MANDARD › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Kevin ADKINS › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : changement de dirigeant, 31/10/2020
- 31/10/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/06/2005 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/06/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2020 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 22/06/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/06/2018 vente ALPHACHOC › (nouvel onglet) · acquéreur BODACC, annonces de vente et de cession
- 17/01/2013 vente COUPEL · cédant 700 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/06/2005 reprise repris de Nom non diffusible › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2023
Total du bilan
Années précédentes
- 2017 : 938 k€
- 2018 : 1 000 k€
- 2019 : 1,0 M€
- 2020 : 1,1 M€
- 2021 : 1,2 M€
- 2022 : 1,1 M€
- 2023 : 1,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 16,4 %
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 16,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2023 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
21 Rue Saint-Helier, 35000 Rennes
siège · COUPEL BOULANGERIE PATISSERIE · SIRET 482 401 916 00010 · boulangerie · depuis 01/06/2005
1 exploitant avant
- 700 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 790 autres entreprises du métier « boulangerie » · Ille-et-Vilaine (35) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : démission d'un dirigeant, 28/10/2020
-
28/10/2020
Démission d'un dirigeant
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/11/2017
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/05/2005
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 5.