ENTREPRISE Débits de boissons › Paris ›

CAFE VICTOR HUGO

483 470 365SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/07/2005

4 Place Victor Hugo, 75016 Paris

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-245 k€ EBE
-468 k€ Résultat net
83 k€ Capitaux propres
1,7 M€ Dettes financières trésorerie 31 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale FINANCIERE JEAN RICHARD ›
  2. Personne morale FINANCIERE MARION ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (5)

3 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 17/01/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 22/07/2005 au 18/12/2018 13 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 18/12/2018 7 ans
Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 22/07/2005 au 01/01/2008 2 ans Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 03/04/2019 11 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 03/04/2019 7 ans
Siège
4 Place Victor Hugo, 75016 Paris 4 Place Victor Hugo, 75016 Paris Siège · du 02/09/2005 au 03/12/2007 2 ans 29 Rue Lauriston, 75016 Paris 29 Rue Lauriston, 75016 Paris Siège · du 03/12/2007 au 03/04/2019 11 ans 4 Place Victor Hugo, 75016 Paris 4 Place Victor Hugo, 75016 Paris Siège · depuis le 03/04/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 22/07/2005 21 ans Immatriculation22/07/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2025 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 07/12/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

888 k€ 2019 1,0 M€ 2020 1,2 M€ 2021 2,0 M€ 2023 2,1 M€ 2024 2,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % 10,1 % −17,9 %
2019 2020 2021 2023 2024 −8,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 1596.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 4 Place Victor Hugo, 75016 Paris

    siège · SIRET 483 470 365 00022 · bar · depuis 02/09/2005

Les 4 008 autres entreprises du métier « bar » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 16/09/2024

  1. 16/09/2024 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 30/11/2021 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/05/2019 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 07/01/2019 Transformation de la forme juridique
    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Mouvement de commissaire aux comptes · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 07/12/2018 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 12/12/2017 Autre mouvement de propriété pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 12/12/2014 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/04/2009 Modification de l'exercice social — De l exercice social 3004
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 17/03/2008 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 10/12/2007 Transfert du siège social — Social 4 pl victor hugo 75116 paris
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 12/07/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 15/09/2005 Transfert du siège social — Social 30 avenue franklin roosevelt 75008 paris
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 26/07/2005 Divers
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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