ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Cher ›

AUX DELICES DE LA BONBONNIERE

483 532 610Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2005

83 Rue de Turly, 18000 Bourges

Exploite un établissement au 83 Rue de Turly, 18000 Bourges (boulangerie), repris de LA BONBONNIERE ›.

3 à 5 Effectif salariés · 2024
339 k€ Chiffre d'affaires exercice 2019
8 707 € EBE
8 938 € Résultat net
-32 k€ Capitaux propres
53 k€ Dettes financières trésorerie 6 824 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Florent LEBLANC › (59 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (3)

2 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 23/10/2008

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/07/2005 au 01/01/2008 2 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/07/2005 21 ans Immatriculation01/07/2005

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2008 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 04/11/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

400 k€ 2016 368 k€ 2017 390 k€ 2018 339 k€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 7,2 % 1,6 %
2016 2017 2018 2019 2,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 3797.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 83 Rue de Turly, 18000 Bourges

    siège · SIRET 483 532 610 00019 · boulangerie · depuis 01/07/2005

    1 exploitant avant

    1. 30/06/2011date approchée

      LA BONBONNIERE › AUX DELICES DE LA BONBONNIERE ›
      300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 217 autres entreprises du métier « boulangerie » · Cher (18) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : cession de parts sociales, 04/11/2011

  1. 04/11/2011 Cession de parts sociales
    démision d'un gérant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    démision d'un gérant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 04/11/2011 Cession de parts sociales
    démision d'un gérant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    démision d'un gérant · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/10/2008 NOMINATION D'UN NOUVEAU GERANT
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 01/09/2005 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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