ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Saône-et-Loire ›

L'AMI DES GOURMETS SARL (L'AMI DES GOURMETS S)

489 347 872Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 09/11/2020

2 Rue de l Arquebuse, 71400 Autun

3 Effectif salariés · comptes 2020
364 k€ Chiffre d'affaires exercice 2020
-17 k€ EBE
-87 k€ Résultat net
33 k€ Capitaux propres
31 € Dettes financières trésorerie 46 k€

Dirigeants et associés

  1. Liquidateur Denis LAGARDE › (nouvel onglet) (67 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (4)

2 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : état, 09/11/2020

Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 01/02/2006 au 01/01/2008 1 an Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 01/02/2006 au 09/11/2020 14 ans Immatriculation01/02/2006 Cessation d'activité09/11/2020

Source : INSEE, Sirene · 2006 → 2020 · 4.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 30/06/2020

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • publié (INPI, actes)
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)

Chiffre d'affaires

426 k€ 2017 402 k€ 2018 390 k€ 2019 364 k€ 2020
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 426 k€ · Achats 185 k€ · Charges externes 108 k€ · Personnel 128 k€ · EBE 12 k€
  • 2018 : 402 k€ · Achats 179 k€ · Charges externes 80 k€ · Personnel 138 k€ · EBE 9 051 €
  • 2019 : 390 k€ · Achats 174 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 138 k€ · EBE −2 837 €
  • 2020 : 364 k€ · Achats 164 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 127 k€ · EBE −17 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020.

Marge d'EBE, contre le secteur

8 % 1,8 % −4,5 %
2017 2018 2019 2020 −4,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2017 : 2,8 %
  • 2018 : 2,3 %
  • 2019 : -0,7 %
  • 2020 : -4,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2020 · n = 358.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

2 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 2.

› Actes (5)

dernier : opérations et clôture de liquidation, 26/11/2020

  1. 26/11/2020 Opérations et clôture de liquidation Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/11/2020 Dissolution Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/01/2013 Cession de parts sociales Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 08/01/2013 Cession de parts sociales Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 30/03/2006 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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