ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Côte-d'Or ›
FORME & ZEN
490 451 283Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 03/07/2006
Forme & Zen, 90 Rue Monge, 21000 Dijon
Dirigeants et associés
- Gérant Stephane POUTIGNAT › (nouvel onglet) (57 ans)
- Gérant Jean-Marc MULENET › (nouvel onglet) (51 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Stephane POUTIGNAT › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Jean-Marc MULENET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : activité, 19/08/2026
- 19/08/2026 activité Commerce de détail de produits pharmaceutiques en magasin spécialisé → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 14/07/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 20/02/2018 transfert modification survenue sur l'administration et transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 31/12/2017 activité Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé → Commerce de détail de produits pharmaceutiques en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 31/12/2017 siège Forme & Zen, 86 Rue Monge, 21000 Dijon → Forme & Zen, 90 Rue Monge, 21000 Dijon INSEE, Sirene
- 21/07/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 03/07/2006 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers INSEE, Sirene
- 03/07/2006 siège Forme & Zen, 86 Rue Monge, 21000 Dijon INSEE, Sirene
- 03/07/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2026 · 10.
› Agréments et conventions (1)
Sans convention collective déclarée
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 239 k€ · Achats 145 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 32 k€ · EBE 20 k€
- 2020 : 240 k€ · Achats 156 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 34 k€ · EBE 14 k€
- 2021 : 279 k€ · Achats 179 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 40 k€ · EBE 21 k€
- 2022 : 297 k€ · Achats 183 k€ · Charges externes 36 k€ · Personnel 67 k€ · EBE 11 k€
- 2023 : 246 k€ · Achats 150 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 58 k€ · EBE 4 819 €
- 2024 : 248 k€ · Achats 141 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 63 k€ · EBE 8 066 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 8,6 %
- 2020 : 6,0 %
- 2021 : 7,5 %
- 2022 : 3,8 %
- 2023 : 2,0 %
- 2024 : 3,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
90 Rue Monge, 21000 Dijon
siège · FORME & ZEN · SIRET 490 451 283 00025 · alimentation spécialisée · depuis 31/12/2017
Les 121 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Côte-d'Or (21) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : tenue de l'assemblée, 06/07/2026
- 06/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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27/06/2018
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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14/02/2018
90 Rue Monge 21000 Dijon
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/09/2017
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/07/2009
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 30/06/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
09/06/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre opération sur le capital · Autre pièce déposée
Autre opération sur le capital · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 7.