ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Guadeloupe ›
SARL B2F
490 634 052Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2006
la Fringale, Rue Mouillage, 97137 Terre-de-Haut
Dirigeants et associés
- Gérant Franck-Olivier FALLET › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Franck-Olivier FALLET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle
- 01/06/2006 activité Restaurants de type traditionnel
- 01/06/2006 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2006 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 505 k€ · Achats 150 k€ · Charges externes 56 k€ · Personnel 269 k€ · EBE 30 k€
- 2020 : 363 k€ · Achats 105 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 247 k€ · EBE −34 k€
- 2021 : 389 k€
- 2022 : 548 k€
- 2023 : 703 k€ · Achats 234 k€ · Charges externes 74 k€ · Personnel 403 k€ · EBE −8 388 €
- 2024 : 718 k€ · Achats 221 k€ · Charges externes 68 k€ · Personnel 454 k€ · EBE −25 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2019 : 5,9 %
- 2020 : -9,4 %
- 2021 : 6,8 %
- 2022 : 11,2 %
- 2023 : -1,2 %
- 2024 : -3,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2024 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Rue Mouillage, 97137 Terre-de-Haut
siège · LA FRINGALE · SIRET 490 634 052 00016 · restaurant · depuis 01/06/2006
Les 2 114 autres entreprises du métier « restaurant » · Guadeloupe (971) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : modification de l'exercice social, 27/12/2022
-
27/12/2022
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 11/07/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/05/2016 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 20/06/2006 Divers pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.