ENTREPRISE Restauration collective sous contrat › Hérault ›

LANGUEDOC RESTAURATION

490 935 228SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2006

Rue Raymond Recouly, 34070 Montpellier

250 à 499 Effectif salariés · 2024
21,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
230 k€ EBE
191 k€ Résultat net
635 k€ Capitaux propres
254 k€ Dettes financières trésorerie 141 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Damien SERRES › (nouvel onglet) (42 ans)
  2. Directeur général Jean-Marc NEYRAND › (nouvel onglet) (58 ans)
  3. Personne morale MAZARS CPA › (nouvel onglet)
  4. Personne morale API RESTAURATION › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (18)

dernier : changement de dirigeant, 06/01/2026

Dénomination
SARL LANGUEDOC RESTAURATION SARL LANGUEDOC RESTAURATION Dénomination · du 01/07/2006 au 12/07/2013 7 ans LANGUEDOC RESTAURATION LANGUEDOC RESTAURATION Dénomination · depuis le 12/07/2013 13 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 01/07/2006 au 12/07/2013 7 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 12/07/2013 13 ans
Activité
Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 01/07/2006 au 01/01/2008 1 an Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2016 9 ans Autres services de restauration n.c.a. Autres services de restauration n.c.a. Activité · du 31/12/2016 au 31/12/2017 1 an Restauration collective sous contrat Restauration collective sous contrat Activité · depuis le 31/12/2017 8 ans
Siège
1 Rue des Roitelets, 34000 Montpellier 1 Rue des Roitelets, 34000 Montpellier Siège · du 01/07/2006 au 01/07/2007 1 an 113 Rue Patrice Lumumba, 34000 Montpellier 113 Rue Patrice Lumumba, 34000 Montpellier Siège · du 01/07/2007 au 18/03/2012 4 ans Rue Raymond Recouly, 34070 Montpellier Rue Raymond Recouly, 34070 Montpellier Siège · depuis le 18/03/2012 14 ans
État
active active État · depuis le 01/07/2006 20 ans Immatriculation01/07/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2026 · 18.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Marchés publics (10)

dernier : 340 k€, 28/04/2026

  1. 28/04/2026 CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATION DE RESTAURATION

    Accord cadre · 340 k€ (montant maximum)

    PRESTATION DE RESTAURATION

    340 k€
  2. 01/04/2026 CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE › (nouvel onglet)
    marché · MAPA RESTAURATION

    marché · 250 k€

    MAPA RESTAURATION

    250 k€
  3. 01/04/2026 COMMUNE DE COURNONTERRAL › (nouvel onglet)
    marché · MAPA

    marché · 1,7 M€

    MAPA

    1,7 M€
  4. 12/11/2025 CTRE COOP INTERNAT RECHERCHE AGRO DEV › (nouvel onglet)
    marché subséquent · Prestations de service de restauration collective et annexe, maintenance des équipements pour le site du Cirad de Montpellier Méditerranée Métropole

    marché subséquent · 1,7 M€

    Prestations de service de restauration collective et annexe, maintenance des équipements pour le site du Cirad de Montpellier Méditerranée Métropole

    1,7 M€
  5. 24/09/2025 SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Prestation de restauration collective sur plusieurs sites du SDIS 34

    Accord cadre · 950 k€ (montant maximum)

    Prestation de restauration collective sur plusieurs sites du SDIS 34

    950 k€
  6. 24/09/2025 SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE SUR PLUSIEURS SITES DU SDIS 34

    Accord cadre · 950 k€ (montant maximum)

    PRESTATION DE RESTAURATION COLLECTIVE SUR PLUSIEURS SITES DU SDIS 34

    950 k€
  7. 25/07/2024 UNIVERSITE DE MONTPELLIER › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Petits-déjeuners et pauses café

    Accord cadre · 1,0 M€ (montant maximum)

    Petits-déjeuners et pauses café

    1,0 M€
  8. 25/07/2024 UNIVERSITE DE MONTPELLIER › (nouvel onglet)
    Accord cadre · montant maximum · Plateaux et paniers repas

    Accord cadre · 800 k€ (montant maximum)

    Plateaux et paniers repas

    800 k€
  9. 06/11/2023 COMMUNE DE FLORENSAC › (nouvel onglet)
    marché · FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON CHAUDE POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE ET LE CENTRE DE LOISIRS

    marché · 150 k€

    FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON CHAUDE POUR LE RESTAURANT SCOLAIRE DE L'ECOLE ET LE CENTRE DE LOISIRS

    150 k€
  10. 09/12/2021 COMMUNE DE COURNONTERRAL › (nouvel onglet)
    marché · 1 avenant · MAPA

    marché · 1,4 M€ (1 avenant)

    MAPA

    1,4 M€

Source : DECP, data.gouv.fr · publications depuis 2024 · 10.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 13/01/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
10,5 M€ 2016 12,5 M€ 2017 13,5 M€ 2018 14,3 M€ 2019
12,3 M€ 2020 14,0 M€ 2021 10,3 M€ 2022 18,2 M€ 2023 20,7 M€ 2024 21,1 M€ 2025
10,5 M€ 2016 12,5 M€ 2017 13,5 M€ 2018 14,3 M€ 2019 12,3 M€ 2020 14,0 M€ 2021 10,3 M€ 2022 18,2 M€ 2023 20,7 M€ 2024 21,1 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 10,5 M€ · Achats 4,2 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 4,7 M€ · EBE 190 k€
  • 2017 : 12,5 M€ · Achats 5,1 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 5,3 M€ · EBE 359 k€
  • 2018 : 13,5 M€ · Achats 5,7 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 5,7 M€ · EBE 309 k€
  • 2019 : 14,3 M€ · Achats 6,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 6,0 M€ · EBE 542 k€
  • 2020 : 12,3 M€ · Achats 5,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 5,3 M€ · EBE 271 k€
  • 2021 : 14,0 M€ · Achats 5,6 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 6,4 M€ · EBE 167 k€
  • 2022 : 10,3 M€ · Achats 4,4 M€ · Charges externes 1,4 M€ · Personnel 4,6 M€ · EBE −143 k€
  • 2023 : 18,2 M€ · Achats 8,0 M€ · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 7,8 M€ · EBE −261 k€
  • 2024 : 20,7 M€ · Achats 8,7 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 8,7 M€ · EBE 128 k€
  • 2025 : 21,1 M€ · Achats 9,9 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 9,0 M€ · EBE 230 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,9 % 2,5 % −5 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 1,8 %
  • 2017 : 2,9 %
  • 2018 : 2,3 %
  • 2019 : 3,8 %
  • 2020 : 2,2 %
  • 2021 : 1,2 %
  • 2022 : -1,4 %
  • 2023 : -1,4 %
  • 2024 : 0,6 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 157.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zac Garosud Batiment B Rue Raymond Recouly, 34070 Montpellier

    siège · SIRET 490 935 228 00034 · restauration collective · depuis 18/03/2012

Les 15 autres entreprises du métier « restauration collective » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (18)

dernier : modification des statuts, 22/12/2025

  1. 22/12/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 14/09/2022 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 08/11/2021 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 30/07/2019 Modification des statuts
    Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 13/01/2014 Cession d'actions — S par mme martine champion au profit de la sarl lrv gestion et modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé — Donne a la cession d actions par mme martine champion au profit de la sarl lrv gestion et modification des statuts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Entrée d'un nouvel associé — Donne a la cession d actions par mme martine champion au profit de la sarl lrv gestion et modification des statuts · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 26/07/2013 Nomination d'un dirigeant
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 23/07/2013 Apport de titres — Sociales de la societe par messieurs philippe casanova et jean marc neyrand a la societe sarl lrv gestion
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 04/07/2013 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 21/05/2012 rue raymond recouly zac garosud batiment b 34070 montpellier
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 21/05/2012 rue raymond recouly zac garosud batiment b 34070 montpellier
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 06/07/2009 NOMINATION D'UN CO.CPT TITULAIRE ET SUPPLEANT
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 06/07/2009 NOMINATION D'UN CO.CPT TITULAIRE ET SUPPLEANT
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 05/05/2008 Cession de parts sociales
    ENTRE M JEAN MARC NEYRAND ET MME MARTINE CHAMPION / M WALTER MONTI · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    ENTRE M JEAN MARC NEYRAND ET MME MARTINE CHAMPION / M WALTER MONTI · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 05/05/2008 Cession de parts sociales
    ENTRE M PHILIPPE CASANOVA ET MME MARTINE CHAMPION · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    ENTRE M PHILIPPE CASANOVA ET MME MARTINE CHAMPION · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 26/09/2007 Cession de parts sociales
    ENTRE M CASTET ET M NEYRAND · Autre pièce déposée

    ENTRE M CASTET ET M NEYRAND · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 26/09/2007 Transfert du siège social — Et de l ets principal
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 26/09/2007 Cession de parts sociales
    ENTRE M EPP ET M CASANOVA · Autre pièce déposée

    ENTRE M EPP ET M CASANOVA · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 06/07/2006 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 18.

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