ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Vaucluse ›

BOULANGERIE DE LA TOUR

491 190 294Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2006

Place des Remparts, 84240 Grambois

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
225 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
3 851 € EBE
-534 € Résultat net
21 k€ Capitaux propres
250 € Dettes financières trésorerie 6 220 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Patrick MARTIN › (54 ans)
  2. Rôle non publié Christine MARTIN › (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

7 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : transfert, 05/10/2016

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/07/2006 au 01/01/2008 1 an Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
la Tour des Pains, 89 Rue du Lavoir, 84240 la Tour-D'aigues la Tour des Pains, 89 Rue du Lavoir, 84240 la Tour-D'aigues Siège · du 01/07/2006 au 01/01/2008 1 an Place des Remparts, 84240 Grambois Place des Remparts, 84240 Grambois Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/07/2006 20 ans Immatriculation01/07/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2016 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (8)

dernier : vente, 14/08/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 8.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
229 k€ 2016 203 k€ 2017 183 k€ 2018 191 k€ 2019
203 k€ 2020 239 k€ 2021 249 k€ 2022 242 k€ 2023 264 k€ 2024 225 k€ 2025
229 k€ 2016 203 k€ 2017 183 k€ 2018 191 k€ 2019 203 k€ 2020 239 k€ 2021 249 k€ 2022 242 k€ 2023 264 k€ 2024 225 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

13 % 4,2 % −4,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −0,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Place des Remparts, 84240 Grambois

    siège · SIRET 491 190 294 00026 · boulangerie · depuis 01/01/2012

  2. Moulin du Pas, 84240 Grambois

    SIRET 491 190 294 00034 · boulangerie · depuis 11/06/2013

    2 exploitants avant

    1. 31/07/2012date approchée

      Jean Catania ›, entrepreneur individuel A.X INVEST ›
      20 k€

    2. 11/06/2013date approchée

      A.X INVEST › BOULANGERIE DE LA TOUR ›
      30 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 619 autres entreprises du métier « boulangerie » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (10)

dernier : répartition des parts, 20/04/2021

  1. 20/04/2021 Répartition des parts
    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  2. 11/02/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 14/10/2019 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 03/11/2017 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 27/09/2016 PLACE DES REMPARTS 84240 grambois
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 29/10/2013 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/12/2012 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/01/2011 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 10/01/2011 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 21/07/2006 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

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Concurrents locaux

Comparables