ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Pas-de-Calais ›
BOULANGERIE DE LYZEL
491 384 467SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2006
50 Rue Saint Martin, 62500 Saint-Omer
Dirigeants et associés
- Président Lionel LEROY › (nouvel onglet) (38 ans) · depuis 24/11/2025
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Lionel LEROY › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI DE LYZEL › (nouvel onglet) · via Lionel LEROY
- opérations David Herduin › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 01/07/2006
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : forme juridique, 24/11/2025
Dirigeants · 1
- 24/11/2025 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 24/11/2025 changement de dirigeant Lionel LEROY › (nouvel onglet) · devient président BODACC, RCS-B · INPI, RNE
- 22/01/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/07/2006 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/07/2006 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/07/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · INPI, RNE · 2006 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/07/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/07/2006 reprise repris de David Herduin › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 220 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 15 k€
- 2017 : 226 k€ · Achats 68 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 16 k€
- 2018 : 228 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 104 k€ · EBE 16 k€
- 2019 : 234 k€ · Achats 74 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 105 k€ · EBE 9 127 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 6,8 %
- 2017 : 7,1 %
- 2018 : 7,0 %
- 2019 : 3,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
50 Rue Saint Martin, 62500 Saint-Omer
siège · SIRET 491 384 467 00016 · boulangerie · depuis 01/07/2006
Les 953 autres entreprises du métier « boulangerie » · Pas-de-Calais (62) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : transformation de la forme juridique, 10/12/2025
- 10/12/2025 Transformation de la forme juridique pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 10/12/2025 Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 10/12/2025 Transformation de la forme juridique Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/08/2006 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Tenue de l'assemblée Modification des statuts pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 7.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
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Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.