ENTREPRISE Pâtisserie › Haute-Vienne ›
CARTHAGE
491 828 091Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/09/2006
Carthage, 88 B Rue Francois Chenieux, 87000 Limoges
Dirigeants et associés
- Gérant Ammar TRIKI › (nouvel onglet) (68 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Ammar TRIKI › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 28/05/2008
- 28/05/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/04/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Pâtisserie INSEE, Sirene
- 15/09/2006 activité Pâtisserie INSEE, Sirene
- 15/09/2006 dénomination CARTHAGE INSEE, Sirene
- 15/09/2006 dénomination CARTHAGE INSEE, Sirene
- 15/09/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2008 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la pâtisserie
- Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 06/05/2008
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 06/05/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 18 k€ · Achats 4 351 € · Charges externes 8 936 € · Personnel 4 700 € · EBE 378 €
- 2017 : 16 k€ · Achats 3 369 € · Charges externes 8 732 € · Personnel 3 500 € · EBE 568 €
- 2018 : 18 k€ · Achats 3 443 € · Charges externes 7 821 € · Personnel 5 400 € · EBE 1 222 €
- 2019 : 18 k€ · Achats 3 889 € · Charges externes 8 082 € · Personnel 5 600 € · EBE 742 €
- 2020 : 18 k€
- 2021 : 19 k€ · Achats 2 871 € · Charges externes 8 889 € · Personnel 7 657 € · EBE −713 €
- 2022 : 21 k€ · Achats 3 799 € · Charges externes 9 460 € · Personnel 8 523 € · EBE −1 175 €
- 2024 : 26 k€ · Achats 3 366 € · Charges externes 11 k€ · Personnel 8 944 € · EBE 2 241 €
- 2025 : 18 k€ · Achats 2 656 € · Charges externes 11 k€ · Personnel 5 402 € · EBE −661 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 2,1 %
- 2017 : 3,5 %
- 2018 : 6,8 %
- 2019 : 4,1 %
- 2021 : -3,8 %
- 2022 : -5,7 %
- 2024 : 8,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
88 B Rue Francois Chenieux, 87000 Limoges
siège · CARTHAGE · SIRET 491 828 091 00018 · pâtisserie · depuis 15/09/2006
Les 79 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Haute-Vienne (87) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : cession de parts sociales, 06/05/2008
-
06/05/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
DE M BELGACEM KHORCHANI AU PROFIT DE M AMMAR TRIKI · Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
DE M BELGACEM KHORCHANI AU PROFIT DE M AMMAR TRIKI · Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/05/2008
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · DE M BELGACEM KHORCHANI AU PROFIT DE M AMMAR TRIKI · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Cession de parts sociales · DE M BELGACEM KHORCHANI AU PROFIT DE M AMMAR TRIKI · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
19/09/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.