ENTREPRISE Débits de boissons › Vaucluse ›

L OUSTAL

493 274 427Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/11/2006

Brasserie de L'oustal, Avenue du General de Gaulle, 84110 Vaison-la-Romaine

Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 29/04/2026. Les jugements ›

0 salarié (au 31/12) Effectif 2024
295 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-32 k€ EBE
-32 k€ Résultat net
55 k€ Capitaux propres
425 € Dettes financières trésorerie 40 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Didier MANENT › (nouvel onglet) (53 ans)
  2. Gérant Thierry BRUNEL › (nouvel onglet) (50 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (6)

dernier jugement : liquidation, 29/04/2026

Procédure
redressement redressement Procédure · du 19/03/2014 au 08/07/2015 1 an liquidation liquidation Procédure · depuis le 29/04/2026 6 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire19/03/2014 Jugement de plan de redressement08/07/2015 Jugement prononçant la résolution du plan de redressement et la liquidation judiciaire29/04/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2014–2026 · 6 annonces.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 08/03/2023

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 23/11/2006 au 01/01/2007 5 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 01/01/2007 au 01/01/2008 1 an Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 23/11/2006 19 ans Immatriculation23/11/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2023 · 6.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 02/03/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

295 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2023 : 295 k€ · Achats 141 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 115 k€ · EBE −32 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

2023 : −10,9 %

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2023 : -10,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2023 · n = 1969.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2023 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Avenue du General de Gaulle, 84110 Vaison-la-Romaine

    siège · BRASSERIE DE L'OUSTAL · SIRET 493 274 427 00019 · bar · depuis 23/11/2006

Les 605 autres entreprises du métier « bar » · Vaucluse (84) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : nomination d'un dirigeant, 02/03/2023

  1. 02/03/2023 Nomination d'un dirigeant
    Cession de parts sociales · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Cession de parts sociales · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 12/09/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/06/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 15/12/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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