ENTREPRISE Restauration de type rapide › Bouches-du-Rhône ›
MMP
493 490 213SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/12/2006
820 Rue Andre Ampere, 13100 Aix-en-Provence
Dirigeants et associés
- Président Jean-Marc GREGORIADES › (nouvel onglet) (62 ans)
- Personne morale COGEP AUDIT › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (15)
15 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats MC DONALD S FORCE › (nouvel onglet) · autre
- mandats COGEP AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
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- mandats MEYRAIX › (nouvel onglet) · via Jean-Marc GREGORIADES
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- mandats Jean-Marc GREGORIADES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : changement de dirigeant, 03/08/2023
- 03/08/2023 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 09/10/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/07/2016 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 23/06/2016 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 26/10/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 30/05/2007 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 30/05/2007 siège 1 Boulevard Onfroy, 13008 Marseille → 820 Rue Andre Ampere, 13100 Aix-en-Provence INSEE, Sirene
- 22/12/2006 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 22/12/2006 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 22/12/2006 siège 1 Boulevard Onfroy, 13008 Marseille INSEE, Sirene
- 22/12/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2023 · 12.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 20/01/2009
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/01/2009 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 4,0 M€ · Achats 924 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,0 M€ · EBE 340 k€
- 2018 : 4,1 M€ · Achats 925 k€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 430 k€
- 2019 : 4,2 M€ · Achats 982 k€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 394 k€
- 2020 : 3,1 M€
- 2021 : 3,7 M€
- 2022 : 4,5 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 335 k€
- 2023 : 4,6 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 276 k€
- 2024 : 4,4 M€ · Achats 1,1 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 179 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 8,5 %
- 2018 : 10,6 %
- 2019 : 9,4 %
- 2020 : 3,0 %
- 2021 : 9,7 %
- 2022 : 7,4 %
- 2023 : 6,0 %
- 2024 : 4,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Pole D'activites D'aix les Milles 820 Rue Andre Ampere, 13100 Aix-en-Provence
siège · SIRET 493 490 213 00029 · restauration rapide · depuis 30/05/2007
Les 8 144 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (14)
dernier : acte · type non publié, 24/12/2024
- 24/12/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/08/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
06/10/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
29/06/2016
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Mouvement de commissaire aux comptes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
13/06/2016
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
-
14/08/2012
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/10/2011
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
15/12/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
15/12/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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20/01/2009
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · DE LA SOCIETE MARINS A LA SOCIETE V.Y.P · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Cession de parts sociales · DE LA SOCIETE MARINS A LA SOCIETE V.Y.P · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
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13/10/2008
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/10/2008
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
08/10/2007
Transfert du siège social — De 1 boulevard onfroy 13008 marseille
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 26/12/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 14.