ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Aveyron ›
LE PANIER PAYSAN
494 245 939Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/02/2007
les Cayres, 12330 Valady
Dirigeants et associés
- Gérant Robin STALLEGGER › (nouvel onglet) (40 ans)
- Gérant Benoit CAUSSE › (nouvel onglet) (62 ans)
- Gérant Chrystelle AUDO › (nouvel onglet) (56 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (9)
9 mandats
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats CUMA DE CLAIRVAUX-BRUEJOULS › (nouvel onglet) · via Benoit CAUSSE
- mandats CUMA DE VALADY › (nouvel onglet) · via Benoit CAUSSE
- mandats SCI DE SERRES › (nouvel onglet) · via Benoit CAUSSE
- mandats CAUSSELOT › (nouvel onglet) · via Benoit CAUSSE
- mandats SOLEHL › (nouvel onglet) · via Benoit CAUSSE
- mandats FERME DE MONTLOUBERT › (nouvel onglet) · via Robin STALLEGGER
- mandats Robin STALLEGGER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Benoit CAUSSE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Chrystelle AUDO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : transfert, 23/01/2026
- 23/01/2026 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 07/04/2025 siège Ld Nuces, 12330 Valady → les Cayres, 12330 Valady INSEE, Sirene
- 02/07/2024 activité Activités des sièges sociaux → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 19/01/2023 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 28/03/2022 activité Commerce d'alimentation générale → Activités des sièges sociaux INSEE, Sirene
- 28/03/2022 siège Ld Combret, 12330 Nauviale → Ld Nuces, 12330 Valady INSEE, Sirene
- 19/06/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Commerce d'alimentation générale INSEE, Sirene
- 01/02/2007 activité Commerce d'alimentation générale INSEE, Sirene
- 01/02/2007 siège Ld Combret, 12330 Nauviale INSEE, Sirene
- 01/02/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2026 · 11.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale PA/CUMA
- Convention collective Convention collective nationale PA/CUMA · code 7024
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 27 k€ · Achats 0 € · Charges externes 19 k€ · Personnel 3 379 € · EBE 4 436 €
- 2017 : 37 k€ · Achats 317 € · Charges externes 24 k€ · Personnel 11 k€ · EBE 2 848 €
- 2018 : 38 k€ · Achats 393 € · Charges externes 18 k€ · Personnel 13 k€ · EBE 5 850 €
- 2019 : 47 k€
- 2020 : 43 k€ · Achats 26 € · Charges externes 19 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 11 k€
- 2021 : 36 k€ · Achats 0 € · Charges externes 18 k€ · Personnel 24 k€ · EBE −6 759 €
- 2022 : 49 k€ · Achats 70 € · Charges externes 18 k€ · Personnel 37 k€ · EBE −4 331 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 16,7 %
- 2017 : 7,6 %
- 2018 : 15,4 %
- 2020 : 26,4 %
- 2021 : -18,8 %
- 2022 : -8,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Nuces les Cayres, 12330 Valady
siège · SIRET 494 245 939 00033 · alimentation spécialisée · depuis 07/04/2025
Les 50 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Aveyron (12) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (7)
dernier : modification des statuts, 05/11/2025
- 05/11/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
12/01/2023
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/12/2018
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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02/06/2014
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · de Serges BORDES à Elodie BORDES, d'Alain LELOUP au GAEC le Jardin du Pesquier, de Marielle SOURIE au GAEC la Ferme d'Alègre, de Laurent REMES au GAEC Biotenga, de Sylvie REMES au GAEC Biotenga, d'Eric VINAS au GAEC Domaine des Costes Rouges, de Claudine VINAS au GAEC Domaine des Costes Rouges · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Modification des statuts · de Serges BORDES à Elodie BORDES, d'Alain LELOUP au GAEC le Jardin du Pesquier, de Marielle SOURIE au GAEC la Ferme d'Alègre, de Laurent REMES au GAEC Biotenga… · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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02/06/2009
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/02/2007
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 7.