ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Ain ›

LE SALOIR DE VIRIEU

499 035 640SAS, société par actions simplifiéecessée le 01/03/2021

en Mussignin, 01510 Virieu-le-Grand

23 Effectif salariés · comptes 2019
8,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2019
-288 k€ EBE
-618 k€ Résultat net
2,2 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 2 026 €

Dirigeants et associés

  1. Commissaire aux comptes Jean-Christophe GEORGHIOU › (nouvel onglet) (61 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Personne morale Bell France Holding › (nouvel onglet)
  3. Personne morale PRICEWATERHOUSECOOPERS AUDIT › (nouvel onglet)
  4. Personne morale KPMG S.A › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

2 opérations · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : état, 01/03/2021

Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/06/2008 18 ans
Activité
Préparation industrielle de produits à base de viandes Préparation industrielle de produits à base de viandes Activité · du 03/07/2007 au 01/01/2008 6 mois Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 03/07/2007 au 01/03/2021 13 ans Immatriculation03/07/2007 Cessation d'activité01/03/2021

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2021 · 12.

› Changements de contrôle (3)

dernier : reprise, 01/03/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2019 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2019)

Chiffre d'affaires

8,0 M€ 2016 8,3 M€ 2017 7,8 M€ 2018 8,2 M€ 2019
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 8,0 M€
  • 2017 : 8,3 M€ · Achats 6,1 M€ · Charges externes 2,2 M€ · Personnel 907 k€ · EBE −927 k€
  • 2018 : 7,8 M€ · Achats 5,3 M€ · Charges externes 2,6 M€ · Personnel 841 k€ · EBE −806 k€
  • 2019 : 8,2 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,9 % −1,1 % −11,2 %
2016 2017 2018 2019 −3,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2019)

  • 2016 : -0,0 %
  • 2017 : -11,2 %
  • 2018 : -10,3 %
  • 2019 : -3,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2019 · n = 38.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2019 · 4 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (15)

dernier : par la société BELL FRANCE (RCS Bourg-en-Bresse 761 200 013) , 22/01/2021

  1. 22/01/2021 par la société BELL FRANCE (RCS Bourg-en-Bresse 761 200 013)
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  2. 24/07/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 25/09/2017 Modification des statuts
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 10/01/2017 Modification des statuts
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Augmentation du capital social · Réduction du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 16/06/2016 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 18/09/2015 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 29/06/2015 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 20/10/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 13/06/2014 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 02/04/2014 consultation écrite de l'associée unique
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 26/09/2013 Approbation des comptes et affectation du résultat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 02/08/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 04/09/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 20/06/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 12/07/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 15.

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