ENTREPRISE Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé › Aude ›

CAVEAU LA CLAPE

499 354 033Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2007

37 Rue de L'esperance, 11110 Coursan

3 à 5 Effectif salariés · 2024
597 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-89 k€ EBE
965 € Résultat net
-37 k€ Capitaux propres
91 k€ Dettes financières trésorerie 75 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Didier LOUBATIERES › (55 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 25/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 21/09/2021

Activité
Commerces de détail alimentaires spécialisés divers Commerces de détail alimentaires spécialisés divers Activité · du 01/06/2007 au 01/01/2008 7 mois Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2016 9 ans Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé Activité · depuis le 31/12/2016 9 ans
État
active active État · depuis le 01/06/2007 19 ans Immatriculation01/06/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2021 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles

  1. Convention collective Convention collective nationale des caves coopératives et de leurs unions élargie aux SICA vinicoles · code 7005

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 26/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/10/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
976 k€ 2016 875 k€ 2017 770 k€ 2018 741 k€ 2019
582 k€ 2020 609 k€ 2021 604 k€ 2022 628 k€ 2023 626 k€ 2024 597 k€ 2025
976 k€ 2016 875 k€ 2017 770 k€ 2018 741 k€ 2019 582 k€ 2020 609 k€ 2021 604 k€ 2022 628 k€ 2023 626 k€ 2024 597 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

11,3 % −0,7 % −12,7 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −6,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 492.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. Cave Cooperative 37 Rue de L'esperance, 11110 Coursan

    siège · SIRET 499 354 033 00015 · alimentation spécialisée · depuis 01/06/2007

  2. Avenue de Narbonne, 11110 Armissan

    SIRET 499 354 033 00023 · alimentation spécialisée · depuis 20/06/2007

  3. 23 Avenue de Toulouse, 11110 Coursan

    SIRET 499 354 033 00031 · alimentation spécialisée · depuis 01/07/2009

  4. 8 Allee des Vignerons, 34500 Beziers

    LE CAVEAU DE BEZIERS · SIRET 499 354 033 00056 · cave à vins · depuis 27/06/2014

Les 121 autres entreprises du métier « cave à vins » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (7)

dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 14/09/2021

  1. 14/09/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 10/08/2017 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 22/04/2016 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/08/2015 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 02/01/2014 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 20/03/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 07/08/2007 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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