ENTREPRISE Fabrication de fromage › Doubs ›
POITREY LA BELLE ETOILE
500 082 136Société en nom collectifactive depuis 10/09/2007
12 Route de la Belle Etoile, 25770 Franois
Dirigeants et associés
- Gérant Julie MORIN › (nouvel onglet) (46 ans)
- Personne morale GROUPE LACTALIS › (nouvel onglet) · représentée par THOMAS VIVIER
- Personne morale CLAUDEL ROUSTANG GALAC › (nouvel onglet)
- Personne morale RSM Ouest › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
1 opération · 4 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CANCOILLOTTE POITREY-CRELEROT SUCCESSEUR › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2007 01/10/2007
- mandats GROUPE LACTALIS › (nouvel onglet) · autre
- mandats CLAUDEL ROUSTANG GALAC › (nouvel onglet) · autre
- mandats Julie MORIN › (nouvel onglet) · gérant
- mandats RSM OUEST › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (15)
dernier : changement de dirigeant, 28/08/2026
- 28/08/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/08/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 07/10/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 22/09/2020 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 06/12/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/04/2015 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 28/10/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/07/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 02/10/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Fabrication de fromages → Fabrication de fromage INSEE, Sirene
- 01/10/2007 siège 4 Rue Lanchy, 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp → 12 Route de la Belle Etoile, 25770 Franois INSEE, Sirene
- 01/10/2007 dénomination POITREY LA BELLE ETOILE INSEE, Sirene
- 10/09/2007 activité Fabrication de fromages INSEE, Sirene
- 10/09/2007 siège 4 Rue Lanchy, 25530 Vercel-Villedieu-le-Camp INSEE, Sirene
- 10/09/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2026 · 15.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de l'industrie laitière
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 01/10/2007
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/10/2007 reprise repris de CANCOILLOTTE POITREY-CRELEROT SUCCESSEUR › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2013 : 9,6 M€ · Achats 4,0 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 2,5 M€
- 2014 : 9,4 M€ · Achats 4,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,6 M€
- 2015 : 9,0 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,4 M€
- 2016 : 8,8 M€ · Achats 3,5 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,5 M€
- 2017 : 8,8 M€ · Achats 3,6 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,2 M€
- 2018 : 8,9 M€ · Achats 3,9 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,0 M€
- 2019 : 8,9 M€ · Achats 3,7 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,2 M€
- 2020 : 9,7 M€ · Achats 4,0 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 2,7 M€
- 2021 : 10,0 M€ · Achats 4,1 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 2,8 M€
- 2022 : 10,0 M€ · Achats 4,2 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 2,7 M€
- 2023 : 10,4 M€ · Achats 4,4 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE 2,9 M€
- 2024 : 11,0 M€ · Achats 4,5 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 2,4 M€
- 2025 : 10,9 M€ · Achats 4,6 M€ · Charges externes 2,6 M€ · Personnel 1,6 M€ · EBE 2,2 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2013 : 26,2 %
- 2014 : 27,8 %
- 2015 : 27,0 %
- 2016 : 28,6 %
- 2017 : 25,2 %
- 2018 : 22,2 %
- 2019 : 24,5 %
- 2020 : 27,7 %
- 2021 : 28,2 %
- 2022 : 26,9 %
- 2023 : 27,5 %
- 2024 : 22,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 13 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
12 Route de la Belle Etoile, 25770 Franois
siège · SIRET 500 082 136 00028 · industrie agroalimentaire · depuis 01/10/2007
Les 172 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Doubs (25) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (15)
dernier : tenue de l'assemblée, 25/08/2026
- 25/08/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
25/08/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- 25/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
05/10/2022
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée
- 17/09/2020 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/11/2018 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/11/2018 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
18/07/2016
Rectification d'erreur matérielle
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
18/07/2016
Rectification d'erreur matérielle
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
26/03/2015
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent · Autre pièce déposée
Représentant permanent · Autre pièce déposée
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06/10/2014
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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19/06/2012
Changement de dirigeant — Permanent du groupe lactalis gerante
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Représentant permanent — Du groupe lactalis gerante · Autre pièce déposée
Représentant permanent — Du groupe lactalis gerante · Autre pièce déposée
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08/09/2008
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/10/2007
Transfert du siège social — La belle etoile 25770 franois
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Changement de dénomination — En celle de poitrey la belle etoile · Transformation de la forme juridique — Poitrey la belle etoile · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Changement de dénomination — En celle de poitrey la belle etoile · Transformation de la forme juridique — Poitrey la belle etoile · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
21/09/2007
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 15.