ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Aube ›

SAS MAISON MOUSSET

500 855 952SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 07/11/2007

88 Avenue Chomedey de Maisonneuve, 10000 Troyes

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
388 k€ Résultat net
467 k€ Capitaux propres
469 k€ Dettes financières trésorerie 837 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Julien MOUSSET › (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « SAS MAISON MOUSSET » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

2 opérations · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (14)

dernier : changement de dirigeant, 12/08/2025

Dénomination
T N P N PLIQUE T N P N PLIQUE Dénomination · du 07/11/2007 au 26/11/2007 2 semaines SAS MAISON MOUSSET SAS MAISON MOUSSET Dénomination · depuis le 26/11/2007 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 07/11/2007 au 26/11/2007 2 semaines SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 26/11/2007 18 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 07/11/2007 au 26/11/2007 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 26/11/2007 18 ans
État
active active État · depuis le 07/11/2007 18 ans Immatriculation07/11/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2025 · 14.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 02/11/2016

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
2,0 M€ 2016
2,2 M€ 2017 1,8 M€ 2018 1,8 M€ 2019 1,6 M€ 2020 1,7 M€ 2024 1,3 M€ 2025
2,0 M€ 2016 2,2 M€ 2017 1,8 M€ 2018 1,8 M€ 2019 1,6 M€ 2020 1,7 M€ 2024 1,3 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : 16,8 %

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 265.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 88 Avenue Chomedey de Maisonneuve, 10000 Troyes

    siège · SIRET 500 855 952 00015 · boulangerie · depuis 07/11/2007

    1 exploitant avant

    1. 26/11/2007date approchée

      L'EPI DE PAINS › SAS MAISON MOUSSET ›
      150 k€

    2. 02/11/2016

      SAS MAISON MOUSSET › LA GERBE D'OR ›
      197 k€
  2. 5 Rue Louis Morin 42 Avenue du Premier Mai, 10000 Troyes

    SIRET 500 855 952 00031 · boulangerie · depuis 26/11/2007

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 195 autres entreprises du métier « boulangerie » · Aube (10) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (20)

dernier : modification des statuts, 01/08/2025

  1. 01/08/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 01/08/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 01/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 09/01/2025 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 30/12/2022 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 30/12/2022 Nomination d'un dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 15/11/2022 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 07/06/2022 Entrée d'un nouvel associé
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 22/07/2020 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 29/05/2019 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 04/02/2013 LAKHDAR & THIERRY
    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant — Mr lakhdar nasser nomination des commissaires aux comptes titulaire et suppleant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Nomination d'un dirigeant — Mr lakhdar nasser nomination des commissaires aux comptes titulaire et suppleant · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 13/11/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 15/09/2009 Démission d'un dirigeant
    Changement de dénomination — En celle de t n p n lakhdar plique · Transformation de la forme juridique — T n p n lakhdar plique · Cession de parts sociales · PAR MR PLIQUE PASCAL AU PROFIT DE MR LAKHDAR NASSER · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Changement de dénomination — En celle de t n p n lakhdar plique · Transformation de la forme juridique — T n p n lakhdar plique · Cession de parts sociales · PAR MR PLIQUE PASCAL AU PROFIT DE MR LAKHDAR NASSER · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 15/09/2009 Démission d'un dirigeant
    Changement de dénomination — En celle de t n p n lakhdar plique · Transformation de la forme juridique — T n p n lakhdar plique · Cession de parts sociales · PAR MR PLIQUE PASCAL AU PROFIT DE MR LAKHDAR NASSER · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Changement de dénomination — En celle de t n p n lakhdar plique · Transformation de la forme juridique — T n p n lakhdar plique · Cession de parts sociales · PAR MR PLIQUE PASCAL AU PROFIT DE MR LAKHDAR NASSER · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 15/09/2009 Démission d'un dirigeant
    Changement de dénomination — En celle de t n p n lakhdar plique · Transformation de la forme juridique — T n p n lakhdar plique · Cession de parts sociales · PAR MR PLIQUE PASCAL AU PROFIT DE MR LAKHDAR NASSER · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Changement de dénomination — En celle de t n p n lakhdar plique · Transformation de la forme juridique — T n p n lakhdar plique · Cession de parts sociales · PAR MR PLIQUE PASCAL AU PROFIT DE MR LAKHDAR NASSER · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 30/06/2009 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 24/06/2009 Cession de parts sociales
    de mr nicolas plique a mr nasser lakhdar · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    de mr nicolas plique a mr nasser lakhdar · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 24/04/2009 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 23/09/2008 Fin de mandat
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 09/11/2007 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 20.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables