ENTREPRISE Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé › Haute-Garonne ›
MONT ROYAL SELECTION
501 425 151SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 04/12/2007
les Fromagers du Mont Royal, Ld Loubet, 31210 Montrejeau
Dirigeants et associés
- Président Dominique BOUCHAIT › (nouvel onglet) (60 ans)
- Directeur général Antoine BOUCHAIT › (nouvel onglet) (32 ans)
- Personne morale LES FROMAGERS DU MONT ROYAL › (nouvel onglet)
- Personne morale CABINET DE CONSEILS ASSOCIES MIDI-CENTRE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (11)
2 opérations · 9 mandats
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- opérations Dominique Baillon › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 18/07/2018
- opérations SARL LES FROMAGERS DU MONT ROYAL › (nouvel onglet) · reprise, acquéreur · 2008 01/01/2008
- mandats GIE G.R.A.L. GROUPEMENT AGRO-ALIMENTAIRE › (nouvel onglet) · autre
- mandats SARL LES FROMAGERS DU MONT ROYAL › (nouvel onglet) · président
- mandats SARL LES FROMAGERS DU MONT ROYAL › (nouvel onglet) · via Dominique BOUCHAIT (et 1 autres)
- mandats CABINET DE CONSEILS ASSOCIES MIDI-CENTRE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats SCI LES CAVES A FROMAGES DU MONT ROYAL › (nouvel onglet) · via Dominique BOUCHAIT (et 1 autres)
- mandats MONT ROYAL TRADITION › (nouvel onglet) · via Dominique BOUCHAIT (et 1 autres)
- mandats L'ATELIER D'ANTOINE › (nouvel onglet) · via Antoine BOUCHAIT
- mandats Antoine BOUCHAIT › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Dominique BOUCHAIT › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : changement de dirigeant, 23/05/2024
- 23/05/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 31/12/2022 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés → Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 16/09/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 28/11/2017 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 02/02/2012 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 16/01/2012 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 28/03/2008 changement de dirigeant mise en activite de la societe sur prise en location-gerance BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Activité non déterminée → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés INSEE, Sirene
- 04/12/2007 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 04/12/2007 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 04/12/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2024 · 11.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 18/07/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 18/07/2018 vente Dominique Baillon › (nouvel onglet) · cédant 20 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/01/2012 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 01/01/2008 reprise repris de SARL LES FROMAGERS DU MONT ROYAL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 1,6 M€
- 2017 : 2,3 M€
- 2018 : 2,3 M€
- 2019 : 2,2 M€
- 2020 : 2,6 M€
- 2021 : 2,6 M€
- 2025 : 2,6 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2019)
- 2016 : 6,2 %
- 2017 : 6,1 %
- 2018 : 5,5 %
- 2019 : 6,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 7 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
Ld Loubet, 31210 Montrejeau
siège · LES FROMAGERS DU MONT ROYAL · SIRET 501 425 151 00013 · commerce alimentaire sur marchés · depuis 01/01/2008
-
Centre Commercial E. Leclerc Av du Cagire Zac des Landes, 31800 Estancarbon
SIRET 501 425 151 00021 · alimentation spécialisée · depuis 20/02/2015
-
la Halle, 65100 Lourdes
LES FROMAGERS DU MONT ROYAL · SIRET 501 425 151 00039 · alimentation spécialisée · depuis 18/07/2018
1 exploitant avant
-
20 k€
18/07/2018
Dominique Baillon › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers MONT ROYAL SELECTION › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 340 autres entreprises du métier « alimentation spécialisée » · Haute-Garonne (31) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (16)
dernier : renouvellement d'un mandat, 30/05/2024
-
30/05/2024
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
21/05/2024
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
25/06/2021
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
13/07/2020
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/10/2018
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
-
12/09/2018
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
06/09/2018
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/11/2017
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/11/2017
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
17/12/2015
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
22/07/2015
Divers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
03/07/2015
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
23/01/2012
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 3 autres
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 3 autres
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23/01/2012
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 3 autres
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 3 autres
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23/01/2012
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 3 autres
Autre modification relative aux dirigeants · Mouvement de commissaire aux comptes · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · et 3 autres
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22/06/2011
Renouvellement d'un mandat — De geratn
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 16.