ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Aisne ›
LA GALETTIERE
501 754 352Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 02/01/2008
la Galettiere, 1 Rue du Beffroi, 02200 Soissons
Exploite un établissement au 1 Rue du Beffroi, 02200 Soissons (restaurant), repris de LA GALETTIERE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Thierry LECA › (nouvel onglet) (42 ans)
- Gérant Sylvain MALLINO › (nouvel onglet) (42 ans)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LA GALETTIERE » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA GALETTIERE › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2008 23/01/2008
- mandats Thierry LECA › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Sylvain MALLINO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (1)
dernier : état, 02/01/2008
- 02/01/2008 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2008 → 2008 · 1.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 23/01/2008
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 23/01/2008 vente LA GALETTIERE › (nouvel onglet) · cédant 245 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2013 : 147 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 61 k€ · EBE 11 k€
- 2014 : 149 k€ · Achats 34 k€ · Charges externes 43 k€ · Personnel 41 k€ · EBE 31 k€
- 2015 : 125 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 40 k€ · EBE 15 k€
- 2017 : 108 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 42 k€ · EBE 1 356 €
- 2018 : 90 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 38 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 2 039 €
- 2019 : 89 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 3 380 €
- 2020 : 60 k€
- 2021 : 45 k€
- 2022 : 92 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 763 €
- 2023 : 126 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 41 k€ · Personnel 31 k€ · EBE 20 k€
- 2024 : 118 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 42 k€ · Personnel 39 k€ · EBE 5 844 €
- 2025 : 114 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 37 k€ · EBE 3 722 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2013 : 7,4 %
- 2014 : 21,0 %
- 2015 : 12,3 %
- 2017 : 1,3 %
- 2018 : 2,3 %
- 2019 : 3,8 %
- 2020 : 4,1 %
- 2021 : 45,7 %
- 2022 : 0,8 %
- 2023 : 15,5 %
- 2024 : 4,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 12 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
1 Rue du Beffroi, 02200 Soissons
siège · LA GALETTIERE · SIRET 501 754 352 00018 · restaurant · depuis 23/01/2008
1 exploitant avant
-
245 k€
23/01/2008date approchée
LA GALETTIERE › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers LA GALETTIERE › (nouvel onglet)
-
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 737 autres entreprises du métier « restaurant » · Aisne (02) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 03/01/2008
-
03/01/2008
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 1.