ENTREPRISE Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé › Aube ›

QUALIFRAIS

501 774 194SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 03/01/2008

12 Rue de la Gare, 10600 Barberey-Saint-Sulpice

10 à 19 Effectif salariés · 2024
3,2 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
152 k€ EBE
104 k€ Résultat net
764 k€ Capitaux propres
1 700 € Dettes financières trésorerie 1,1 M€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Francis DAUBRE › (nouvel onglet) (57 ans)
  2. Gérant Christophe DAUBRE › (nouvel onglet) (61 ans)
  3. Gérant Frederic BENYAHIA › (nouvel onglet) (51 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

9 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 04/05/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 03/01/2008 au 22/04/2026 18 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 22/04/2026 6 mois
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 03/01/2008 au 01/04/2008 2 mois Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/04/2008 18 ans
Siège
31 Grande Rue, 10190 Dierrey-Saint-Pierre 31 Grande Rue, 10190 Dierrey-Saint-Pierre Siège · du 03/01/2008 au 13/01/2010 2 ans 12 Rue de la Gare, 10600 Barberey-Saint-Sulpice 12 Rue de la Gare, 10600 Barberey-Saint-Sulpice Siège · depuis le 13/01/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 03/01/2008 18 ans Immatriculation03/01/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé

  1. Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
2,5 M€ 2016 2,6 M€ 2017
2,7 M€ 2018 3,1 M€ 2021 2,8 M€ 2022 2,9 M€ 2023 3,0 M€ 2024 3,2 M€ 2025
2,5 M€ 2016 2,6 M€ 2017 2,7 M€ 2018 3,1 M€ 2021 2,8 M€ 2022 2,9 M€ 2023 3,0 M€ 2024 3,2 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 2,5 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 232 k€ · Personnel 405 k€ · EBE 179 k€
  • 2017 : 2,6 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 266 k€ · Personnel 426 k€ · EBE 173 k€
  • 2018 : 2,7 M€ · Achats 1,8 M€ · Charges externes 267 k€ · Personnel 428 k€ · EBE 170 k€
  • 2021 : 3,1 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 348 k€ · Personnel 503 k€ · EBE 201 k€
  • 2022 : 2,8 M€ · Achats 1,9 M€ · Charges externes 341 k€ · Personnel 459 k€ · EBE 97 k€
  • 2023 : 2,9 M€ · Achats 2,0 M€ · Charges externes 349 k€ · Personnel 454 k€ · EBE 102 k€
  • 2024 : 3,0 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 347 k€ · Personnel 469 k€ · EBE 118 k€
  • 2025 : 3,2 M€ · Achats 2,2 M€ · Charges externes 361 k€ · Personnel 490 k€ · EBE 152 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,5 % 4,1 % −0,3 %
2016 2017 2018 2021 2022 2023 2024 4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 7,1 %
  • 2017 : 6,6 %
  • 2018 : 6,4 %
  • 2021 : 6,4 %
  • 2022 : 3,5 %
  • 2023 : 3,5 %
  • 2024 : 4,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 367.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 12 Rue de la Gare, 10600 Barberey-Saint-Sulpice

    siège · SIRET 501 774 194 00028 · fruits et légumes · depuis 13/01/2010

Les 29 autres entreprises du métier « fruits et légumes » · Aube (10) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : modification des statuts, 29/04/2026

  1. 29/04/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 29/04/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 20/04/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 20/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 20/04/2026 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 15/04/2026 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 04/01/2021 Modification de l'exercice social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 19/05/2020 Modification de l'objet social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 02/03/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 02/09/2010 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 27/01/2010 Transfert du siège social — 12rue de la gare 10600 barberey st sulspice
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 27/01/2010 Transfert du siège social — 12rue de la gare 10600 barberey st sulspice
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 08/01/2008 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 13.

Autour de cette page