ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Aveyron ›

BOULANGERIE DES GRANDS CAUSSES

505 338 913Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 21/07/2008

3 Route de Millau, 12640 Riviere-sur-Tarn

10 à 19 Effectif salariés · 2024
842 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
181 k€ EBE
98 k€ Résultat net
270 k€ Capitaux propres
380 k€ Dettes financières trésorerie 169 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Dimitri BLANC › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : siège, 01/06/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 21/07/2008 au 01/10/2008 2 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/10/2008 18 ans
Siège
43 Rue Georges Clemenceau, 12100 Millau 43 Rue Georges Clemenceau, 12100 Millau Siège · du 21/07/2008 au 01/06/2024 15 ans 3 Route de Millau, 12640 Riviere-sur-Tarn 3 Route de Millau, 12640 Riviere-sur-Tarn Siège · depuis le 01/06/2024 2 ans
État
active active État · depuis le 21/07/2008 18 ans Immatriculation21/07/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2024 · 7.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf

  1. Convention collective Convention collective nationale des activités industrielles de boulangerie et pâtisserie et des professionnels de l'œuf · code 3255

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 04/09/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
224 k€ 2016 217 k€ 2017 231 k€ 2018 351 k€ 2019
299 k€ 2020 351 k€ 2021 364 k€ 2022 372 k€ 2023 481 k€ 2024 842 k€ 2025
224 k€ 2016 217 k€ 2017 231 k€ 2018 351 k€ 2019 299 k€ 2020 351 k€ 2021 364 k€ 2022 372 k€ 2023 481 k€ 2024 842 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,9 % 7 % −2,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 9,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 3 Route de Millau, 12640 Riviere-sur-Tarn

    siège · SIRET 505 338 913 00021 · boulangerie · depuis 01/06/2024

Les 221 autres entreprises du métier « boulangerie » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (5)

dernier : acte · type non publié, 03/06/2024

  1. 03/06/2024 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/09/2023 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 04/08/2022 Changement de dirigeant
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 04/09/2018 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/07/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 5.

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