ENTREPRISE Transformation et conservation de fruits › Gard ›
CHEZ DAME TARTINE
509 330 171Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2008
chez Dame Tartine, 2 Place du Portail, 30760 Saint-Julien-de-Peyrolas
Dirigeants et associés
- Gérant Marion CHAVE › (nouvel onglet) (34 ans)
- Gérant Pascale CHAVE › (nouvel onglet) (62 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
1 opération · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CHEZ DAME TARTINE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2026 30/01/2026
- mandats Marion CHAVE › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Pascale CHAVE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 30/09/2026
- 30/09/2026 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 21/01/2021 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 07/03/2016 siège Qua la Blanchisserie, 30760 Aigueze → chez Dame Tartine, 2 Place du Portail, 30760 Saint-Julien-de-Peyrolas INSEE, Sirene
- 03/02/2012 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
- 01/10/2011 siège Quartier les Abris, 30760 Saint-Julien-de-Peyrolas → Qua la Blanchisserie, 30760 Aigueze INSEE, Sirene
- 01/10/2008 siège Quartier les Abris, 30760 Saint-Julien-de-Peyrolas INSEE, Sirene
- 01/10/2008 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2026 · 7.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 30/01/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/01/2026 vente CHEZ DAME TARTINE › (nouvel onglet) · acquéreur 60 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 14/01/2021 changement de contrôletransmission à titre gratuitsignal non publié INPI, actes · signal
- 19/01/2012 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 44 k€ · Achats 15 k€ · Charges externes 15 k€ · Personnel 9 714 € · EBE 5 260 €
- 2017 : 55 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 17 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 2 877 €
- 2018 : 67 k€ · Achats 28 k€ · Charges externes 18 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 5 177 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 11,8 %
- 2017 : 5,2 %
- 2018 : 7,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
2 Place du Portail, 30760 Saint-Julien-de-Peyrolas
siège · CHEZ DAME TARTINE · SIRET 509 330 171 00034 · industrie agroalimentaire · depuis 07/03/2016
Les 251 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Gard (30) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : tenue de l'assemblée, 22/09/2026
- 22/09/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
14/01/2021
Transmission de titres à titre gratuit
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/04/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
05/04/2016
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre changement de structure · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
19/01/2012
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Répartition des parts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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19/01/2012
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Répartition des parts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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19/01/2012
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Répartition des parts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Répartition des parts · Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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12/12/2008
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 8.