ENTREPRISE Restauration de type rapide › Bouches-du-Rhône ›
LA PAT A SAB
510 318 447Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/02/2009
la Pat a Sab, 24 Avenue Jean Jaures, 13270 Fos-sur-Mer
Exploite un établissement au 24 Avenue Jean Jaures, 13270 Fos-sur-Mer (restauration rapide), repris d'ITAL ASIA › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Sabrina GASTON › (nouvel onglet) (54 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- opérations ITAL ASIA › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 17/02/2009
- mandats Sabrina GASTON › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 29/07/2010
- 29/07/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 17/02/2009 activité Activité non déterminée → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 05/02/2009 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 05/02/2009 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2010 · 4.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 22/06/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 22/06/2010 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 17/02/2009 vente ITAL ASIA › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 64 k€ · Achats 22 k€ · Charges externes 24 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 797 €
- 2017 : 61 k€ · Achats 21 k€ · Charges externes 21 k€ · Personnel 16 k€ · EBE 2 236 €
- 2018 : 52 k€ · Achats 19 k€ · Charges externes 20 k€ · Personnel 12 k€ · EBE 399 €
- 2019 : 52 k€ · Achats 18 k€ · Charges externes 29 k€ · Personnel 5 393 € · EBE −391 €
- 2020 : 40 k€
- 2021 : 41 k€
- 2022 : 52 k€ · Achats 20 k€ · Charges externes 25 k€ · Personnel 5 560 € · EBE 1 513 €
- 2023 : 60 k€ · Achats 21 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 7 515 € · EBE 10 k€
- 2024 : 63 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 18 k€ · EBE −1 041 €
- 2025 : 65 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 22 k€ · Personnel 26 k€ · EBE −6 631 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 1,2 %
- 2017 : 3,7 %
- 2018 : 0,8 %
- 2019 : -0,8 %
- 2020 : 25,8 %
- 2021 : 28,3 %
- 2022 : 2,9 %
- 2023 : 17,1 %
- 2024 : -1,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
24 Avenue Jean Jaures, 13270 Fos-sur-Mer
siège · LA PAT A SAB · SIRET 510 318 447 00016 · restauration rapide · depuis 17/02/2009
1 exploitant avant
- 42 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 8 144 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Bouches-du-Rhône (13) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : cession de parts sociales, 22/06/2010
-
22/06/2010
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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22/06/2010
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
22/06/2010
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
09/02/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.