ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Ardèche ›
MAISON MOUGEY
511 776 197Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/03/2009
10 Rue du Savel, 07270 Lamastre
Dirigeants et associés
- Gérant Catherine FOURNIER › (nouvel onglet) (49 ans)
- Gérant Damien MOUGEY › (nouvel onglet) (50 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats SCI CALEDA › (nouvel onglet) · via Catherine FOURNIER (et 1 autres)
- mandats Catherine FOURNIER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Damien MOUGEY › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI CALEDA › (nouvel onglet) · associé
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2009 01/03/2009
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (11)
dernier : activité, 17/03/2021
- 17/03/2021 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 14/03/2021 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 23/02/2021 siège le Village, 07570 Desaignes → 10 Rue du Savel, 07270 Lamastre INSEE, Sirene
- 23/02/2021 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés INSEE, Sirene
- 23/02/2021 dénomination SALAISONS MOUGEY → MAISON MOUGEY INSEE, Sirene
- 19/08/2011 activité Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/03/2011 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé → Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés INSEE, Sirene
- 01/03/2009 siège le Village, 07570 Desaignes INSEE, Sirene
- 01/03/2009 activité Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 01/03/2009 dénomination SALAISONS MOUGEY INSEE, Sirene
- 01/03/2009 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2021 · 11.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 05/05/2009
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 05/05/2009 changement de contrôlecession de titressignal non publié INPI, actes · signal
- 01/03/2009 reprise repris de Nom non diffusible › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 245 k€ · Achats 138 k€ · Charges externes 40 k€ · Personnel 59 k€ · EBE 13 k€
- 2017 : 265 k€ · Achats 149 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 62 k€ · EBE 11 k€
- 2018 : 287 k€ · Achats 163 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 69 k€ · EBE 14 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2018)
- 2016 : 5,5 %
- 2017 : 4,0 %
- 2018 : 4,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2018 · 4 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
10 Rue du Savel, 07270 Lamastre
siège · SIRET 511 776 197 00028 · boucherie · depuis 23/02/2021
-
3 Rue Pons de Capteuil, 07270 Lamastre
SIRET 511 776 197 00036 · boucherie · depuis 15/04/2022
Les 169 autres entreprises du métier « boucherie » · Ardèche (07) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (2)
dernier : changement de dénomination, 10/03/2021
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10/03/2021
Changement de dénomination
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transfert du siège social · Modification de l'objet social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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05/05/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession d'entreprise ou de titres · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession d'entreprise ou de titres · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 2.