ENTREPRISE Débits de boissons › Paris ›

LA QUILLE DU 11 EME

512 397 308Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 05/05/2009

le Bap, 111 Rue Saint-Maur, 75011 Paris

3 à 5 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
80 k€ Résultat net
884 k€ Capitaux propres
193 k€ Dettes financières trésorerie 150 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Yann ROCHE › (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
☆ Suivre

Rechercher « LA QUILLE DU 11 EME » sur internet : DuckDuckGo ↗Google ↗LinkedIn ↗

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (4)

4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 02/10/2025

Activité
Commerce de détail d'articles de sport en magasin spécialisé Commerce de détail d'articles de sport en magasin spécialisé Activité · du 05/05/2009 au 10/01/2010 8 mois Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 10/01/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 05/05/2009 17 ans Immatriculation05/05/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 04/07/2013

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
806 k€ 2014 805 k€ 2015 834 k€ 2016 944 k€ 2017
1,1 M€ 2018 1,0 M€ 2019 1,2 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,2 M€ 2024 1,1 M€ 2025
806 k€ 2014 805 k€ 2015 834 k€ 2016 944 k€ 2017 1,1 M€ 2018 1,0 M€ 2019 1,2 M€ 2022 1,3 M€ 2023 1,2 M€ 2024 1,1 M€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

20 % 9,2 % −1,5 %
2014 2015 2016 2017 19,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2014 → 2017 · n = 3362.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 111-113 111 Rue Saint-Maur, 75011 Paris

    siège · LE BAP · SIRET 512 397 308 00010 · bar · depuis 05/05/2009

Les 4 008 autres entreprises du métier « bar » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (10)

dernier : tenue de l'assemblée, 26/06/2025

  1. 26/06/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 26/06/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 26/06/2025 Tenue de l'assemblée
    Constitution de la société

    Constitution de la société

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 20/12/2017 Réduction du capital social
    Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 30/11/2017 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/10/2017 Réduction du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 04/07/2013 Cession de parts sociales
    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 08/04/2010 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 19/11/2009 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 11/05/2009 Nomination d'un dirigeant
    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Constitution de la société · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 10.

Autour de cette page

Concurrents locaux

Comparables