ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Essonne ›

ULIS VIANDES

512 907 197Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/06/2009

Ctre Cial les Boutiques, 91940 les Ulis

3 à 5 Effectif salariés · 2024
527 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
4 256 € EBE
837 € Résultat net
48 k€ Capitaux propres
13 k€ Dettes financières trésorerie 16 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant El MAAROUFI › (37 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 28/08/2020

État
active active État · depuis le 01/06/2009 17 ans Immatriculation01/06/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2020 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie et boucherie hippophagique, triperie, commerce de volailles et gibiers · code 0992
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 29/11/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

271 k€ 2019 324 k€ 2020 348 k€ 2021 448 k€ 2022 478 k€ 2024 527 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

8 % 3,2 % −1,6 %
2019 2020 2021 2022 2024 1,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2019 → 2024 · n = 138.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2025 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Ctre Cial les Boutiques, 91940 Les Ulis

    siège · SIRET 512 907 197 00010 · boucherie · depuis 01/06/2009

Les 373 autres entreprises du métier « boucherie » · Essonne (91) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : changement de dirigeant, 25/08/2020

  1. 25/08/2020 Changement de dirigeant
    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 29/11/2019 Modification des statuts
    Entrée d'un nouvel associé · Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Entrée d'un nouvel associé · Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 29/07/2019 Changement de dirigeant
    Modification de l'objet social · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 29/07/2019 Changement de dirigeant
    Modification de l'objet social · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/01/2010 Démission d'un dirigeant
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 26/01/2010 Démission d'un dirigeant
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 26/01/2010 Démission d'un dirigeant
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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