ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Puy-de-Dôme ›
CODA
514 680 222Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/09/2009
Boulangerie Daniel Collay, 209 la Gardette, 63590 la Chapelle-Agnon
Dirigeants et associés
- Gérant Daniel COLLAY › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
2 opérations · 2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations VALENTIN CATIER › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2023 10/07/2023
- opérations LUG › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2009 01/09/2009
- mandats DANIEL COLLAY › (nouvel onglet) · via Daniel COLLAY
- mandats Daniel COLLAY › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : siège, 15/01/2025
- 15/01/2025 siège 18 Route des Creuses (cran-Gevrier), 74600 Annecy → Boulangerie Daniel Collay, 209 la Gardette, 63590 la Chapelle-Agnon
- 24/07/2023 siège Pain du Lac, 1814 Route D'albertville, 74320 Sevrier → 18 Route des Creuses (cran-Gevrier), 74600 Annecy
- 09/09/2009 dénomination BOULANGERIE DU CENTRE → PAIN DU LAC
- 01/09/2009 dénomination BOULANGERIE DU CENTRE
- 01/09/2009 siège Pain du Lac, 1814 Route D'albertville, 74320 Sevrier
- 01/09/2009 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2025 · 6.
› Changements de contrôle (3)
dernier : vente, 10/07/2023
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/07/2023 vente VALENTIN CATIER › (nouvel onglet) · acquéreur 475 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/09/2009 changement de contrôlecession de titressignal non publié INPI, actes · signal
- 01/09/2009 vente LUG › (nouvel onglet) · cédant 100 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 330 k€ · Achats 83 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 153 k€ · EBE 33 k€
- 2018 : 387 k€ · Achats 97 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 190 k€ · EBE 35 k€
- 2019 : 468 k€ · Achats 118 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 245 k€ · EBE 32 k€
- 2020 : 530 k€ · Achats 139 k€ · Charges externes 86 k€ · Personnel 269 k€ · EBE 36 k€
- 2021 : 592 k€ · Achats 153 k€ · Charges externes 99 k€ · Personnel 302 k€ · EBE 39 k€
- 2022 : 696 k€ · Achats 188 k€ · Charges externes 111 k€ · Personnel 370 k€ · EBE 27 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2017 : 10,0 %
- 2018 : 9,2 %
- 2019 : 6,8 %
- 2020 : 6,9 %
- 2021 : 6,5 %
- 2022 : 3,9 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
209 la Gardette, 63590 La Chapelle-Agnon
siège · BOULANGERIE DANIEL COLLAY · SIRET 514 680 222 00031 · boulangerie · depuis 15/01/2025
Les 505 autres entreprises du métier « boulangerie » · Puy-de-Dôme (63) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : autre opération sur le capital, 26/10/2023
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26/10/2023
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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17/08/2023
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transfert du siège social · Autre changement de structure · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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02/02/2012
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
02/02/2012
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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11/09/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
-
11/09/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour · Actionnariat initial · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
date inconnue
Statuts mis à jour
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- date inconnue Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 9.