ENTREPRISE Restauration de type rapide › Savoie ›

SARL LES ETOILES 1850

515 202 059Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/10/2009

8 Pl du Rocher, 73120 Courchevel

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,0 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
59 k€ EBE
47 k€ Résultat net
192 k€ Capitaux propres
2 702 € Dettes financières trésorerie 116 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Aurore MAITRE › (nouvel onglet) (42 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (16)

4 opérations · 12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : changement de dirigeant, 02/11/2025

État
active active État · depuis le 01/10/2009 17 ans Immatriculation01/10/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2025 · 3.

› Changements de contrôle (5)

dernier : reprise, 01/10/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
700 k€ 2016 740 k€ 2017 667 k€ 2018 667 k€ 2019
586 k€ 2020 257 k€ 2021 714 k€ 2022 944 k€ 2023 1,0 M€ 2024 1,0 M€ 2025
700 k€ 2016 740 k€ 2017 667 k€ 2018 667 k€ 2019 586 k€ 2020 257 k€ 2021 714 k€ 2022 944 k€ 2023 1,0 M€ 2024 1,0 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 700 k€ · Achats 24 k€ · Charges externes 399 k€ · Personnel 160 k€ · EBE 118 k€
  • 2017 : 740 k€ · Achats 30 k€ · Charges externes 423 k€ · Personnel 191 k€ · EBE 97 k€
  • 2018 : 667 k€ · Achats 33 k€ · Charges externes 377 k€ · Personnel 205 k€ · EBE 52 k€
  • 2019 : 667 k€ · Achats 28 k€ · Charges externes 410 k€ · Personnel 202 k€ · EBE 27 k€
  • 2020 : 586 k€ · Achats 23 k€ · Charges externes 382 k€ · Personnel 163 k€ · EBE 29 k€
  • 2021 : 257 k€
  • 2022 : 714 k€ · Achats 35 k€ · Charges externes 337 k€ · Personnel 266 k€ · EBE 76 k€
  • 2023 : 944 k€ · Achats 36 k€ · Charges externes 654 k€ · Personnel 314 k€ · EBE −60 k€
  • 2024 : 1,0 M€ · Achats 22 k€ · Charges externes 644 k€ · Personnel 316 k€ · EBE 38 k€
  • 2025 : 1,0 M€ · Achats 24 k€ · Charges externes 635 k€ · Personnel 327 k€ · EBE 59 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,6 % −6,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 16,9 %
  • 2017 : 13,1 %
  • 2018 : 7,7 %
  • 2019 : 4,0 %
  • 2020 : 4,9 %
  • 2021 : 2,0 %
  • 2022 : 10,7 %
  • 2023 : -6,4 %
  • 2024 : 3,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (6)

6 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. la Petite Val - Courchevel 1850 8 Pl du Rocher, 73120 Courchevel

    siège · SIRET 515 202 059 00017 · location de biens immobiliers · depuis 01/10/2009

  2. Courchevel 1850 94 R des Verdons, 73120 Courchevel

    HOTEL LES MONTS CHARVIN · SIRET 515 202 059 00025 · location de biens immobiliers · depuis 01/10/2009

  3. les Neves Rue des Rois, 73120 Courchevel

    LA FOURCHETTE · SIRET 515 202 059 00033 · traiteur · depuis 01/10/2012

  4. Courchevel 1550 Rue des Rois, 73120 Courchevel

    L'EPICERIE · SIRET 515 202 059 00058 · restaurant · depuis 01/10/2012

    2 exploitants avant
    1. 24/12/2008

      HOTEL LES GRAVELLES › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BERNARD CHARVIN-SKI SHOP › (nouvel onglet), entrepreneur individuel
      100 k€
    2. 01/10/2012date approchée

      BERNARD CHARVIN-SKI SHOP › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers SARL LES ETOILES 1850 › (nouvel onglet)
      50 k€
  5. Saint Bon Tarentaise 145 Rue des Envers, 73120 Courchevel

    LES 3 CHALETS DES 3 VALLEES · SIRET 515 202 059 00066 · location de biens immobiliers · depuis 01/10/2021

  6. la Petite Val - Courchevel 1850 8 Pl du Rocher, 73120 Courchevel

    L'ECLIPSE · SIRET 515 202 059 00074 · restauration rapide · depuis 01/10/2021

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 168 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.

› Actes (8)

dernier : entre Monsieur Bernard CHARVIN et Madame Emilie CHARVIN d'une part et Madame Aurore CHARVIN d'autre part. , 25/02/2021

  1. 25/02/2021 entre Monsieur Bernard CHARVIN et Madame Emilie CHARVIN d'une part et Madame Aurore CHARVIN d'autre part.
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale · Modification des statuts · Autre pièce déposée · et 2 autres

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Rectification d'erreur matérielle — Suite decision municipale · Modification des statuts · Autre pièce déposée · et 2 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 07/05/2014 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 07/06/2013 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 03/05/2012 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 03/05/2012 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 09/09/2011 Modification clause d'accroissement
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 09/09/2011 Modification clause d'accroissement
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 05/10/2009 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 8.

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