ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Pyrénées-Atlantiques ›
FOIES GRAS MONBLANC
519 392 021SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/01/2010
130 Avenue de la Chalosse, 64300 Sault-de-Navailles
Dirigeants et associés
- Personne morale AST64 HOLDING › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations GRANGE BERNATA › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2025 09/09/2025
- mandats AST64 HOLDING › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : changement de dirigeant, 20/02/2026
- 20/02/2026 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 12/12/2025 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 31/07/2025 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 01/11/2010 activité Activité non déterminée → Préparation industrielle de produits à base de viande INSEE, Sirene
- 11/01/2010 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 11/01/2010 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 11/01/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2026 · 7.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés
- Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 09/09/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/09/2025 vente GRANGE BERNATA › (nouvel onglet) · cédant 30 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 16/08/2022 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 687 k€ · Achats 300 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 202 k€ · EBE 83 k€
- 2018 : 889 k€ · Achats 387 k€ · Charges externes 135 k€ · Personnel 269 k€ · EBE 95 k€
- 2019 : 854 k€ · Achats 350 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 250 k€ · EBE 140 k€
- 2022 : 826 k€ · Achats 333 k€ · Charges externes 95 k€ · Personnel 229 k€ · EBE 171 k€
- 2023 : 1,0 M€ · Achats 445 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 267 k€ · EBE 209 k€
- 2024 : 1,1 M€ · Achats 412 k€ · Charges externes 110 k€ · Personnel 293 k€ · EBE 315 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 12,2 %
- 2018 : 10,7 %
- 2019 : 16,3 %
- 2022 : 20,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
130 Avenue de la Chalosse, 64300 Sault-de-Navailles
siège · SIRET 519 392 021 00019 · industrie agroalimentaire · depuis 11/01/2010
Les 401 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (13)
dernier : modification des statuts, 06/02/2026
- 06/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
05/12/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 05/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/11/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/09/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
18/09/2025
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes
Mouvement de commissaire aux comptes
- 18/09/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
16/08/2022
Apport en nature
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
16/08/2022
Apport en nature
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/05/2019
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/02/2011
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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11/02/2011
Autre opération sur le capital
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
14/01/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 13.