ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Pyrénées-Atlantiques ›

FOIES GRAS MONBLANC

519 392 021SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 11/01/2010

130 Avenue de la Chalosse, 64300 Sault-de-Navailles

6 à 9 Effectif salariés · 2024
1,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
315 k€ EBE
227 k€ Résultat net
936 k€ Capitaux propres
19 € Dettes financières trésorerie 718 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale AST64 HOLDING › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

1 opération · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (7)

dernier : changement de dirigeant, 20/02/2026

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 11/01/2010 au 31/07/2025 15 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 31/07/2025 1 an
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 11/01/2010 au 01/11/2010 9 mois Préparation industrielle de produits à base de viande Préparation industrielle de produits à base de viande Activité · depuis le 01/11/2010 15 ans
État
active active État · depuis le 11/01/2010 16 ans Immatriculation11/01/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2026 · 7.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés

  1. Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 09/09/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Chiffre d'affaires

687 k€ 2016 889 k€ 2018 854 k€ 2019 826 k€ 2022 1,0 M€ 2023 1,1 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 687 k€ · Achats 300 k€ · Charges externes 109 k€ · Personnel 202 k€ · EBE 83 k€
  • 2018 : 889 k€ · Achats 387 k€ · Charges externes 135 k€ · Personnel 269 k€ · EBE 95 k€
  • 2019 : 854 k€ · Achats 350 k€ · Charges externes 116 k€ · Personnel 250 k€ · EBE 140 k€
  • 2022 : 826 k€ · Achats 333 k€ · Charges externes 95 k€ · Personnel 229 k€ · EBE 171 k€
  • 2023 : 1,0 M€ · Achats 445 k€ · Charges externes 104 k€ · Personnel 267 k€ · EBE 209 k€
  • 2024 : 1,1 M€ · Achats 412 k€ · Charges externes 110 k€ · Personnel 293 k€ · EBE 315 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

20,7 % 10,7 % 0,6 %
2016 2018 2019 2022 20,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2022)

  • 2016 : 12,2 %
  • 2018 : 10,7 %
  • 2019 : 16,3 %
  • 2022 : 20,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 30.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 130 Avenue de la Chalosse, 64300 Sault-de-Navailles

    siège · SIRET 519 392 021 00019 · industrie agroalimentaire · depuis 11/01/2010

Les 401 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Pyrénées-Atlantiques (64) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : modification des statuts, 06/02/2026

  1. 06/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 05/12/2025 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 05/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/11/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 18/09/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 18/09/2025 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes

    Mouvement de commissaire aux comptes

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 18/09/2025 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 16/08/2022 Apport en nature
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 16/08/2022 Apport en nature
    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 17/05/2019 Modification des statuts
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 11/02/2011 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 11/02/2011 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 14/01/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 13.

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