ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de volailles et gibier › Landes ›

MAISADOUR GASTRONOMIE

521 743 476SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 13/04/2010

Pere, 40500 Saint-Sever

20 à 49 Effectif salariés · 2024
7,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-91 k€ EBE
-2,5 M€ Résultat net
-1,7 M€ Capitaux propres
152 k€ Dettes financières trésorerie 0 €

Dirigeants et associés

  1. Président Michael DOLET-FAYET › (nouvel onglet) (36 ans)
  2. Directeur général Vincent ROBIN › (nouvel onglet) (61 ans)
  3. Personne morale DELOITTE & ASSOCIES › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

1 opération · 11 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (24)

dernier : changement de dirigeant, 18/06/2026

Dénomination
FERMIERS DU SUD OUEST FERMIERS DU SUD OUEST Dénomination · du 13/04/2010 au 31/12/2023 13 ans MAISADOUR GASTRONOMIE MAISADOUR GASTRONOMIE Dénomination · depuis le 31/12/2023 2 ans
État
active active État · depuis le 13/04/2010 16 ans Immatriculation13/04/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2026 · 24.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés

  1. Convention collective Convention collective nationale pour les industries de produits alimentaires élaborés · code 1396

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 14/02/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
56,9 M€ 2016 45,9 M€ 2017 44,2 M€ 2018 44,7 M€ 2019
40,8 M€ 2020 32,2 M€ 2021 27,8 M€ 2022 6,6 M€ 2023 7,4 M€ 2024 7,9 M€ 2025
56,9 M€ 2016 45,9 M€ 2017 44,2 M€ 2018 44,7 M€ 2019 40,8 M€ 2020 32,2 M€ 2021 27,8 M€ 2022 6,6 M€ 2023 7,4 M€ 2024 7,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 56,9 M€ · Achats 49,8 M€ · Charges externes 7,3 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE −1,6 M€
  • 2017 : 45,9 M€ · Achats 39,7 M€ · Charges externes 6,8 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE −1,8 M€
  • 2018 : 44,2 M€ · Achats 36,5 M€ · Charges externes 7,3 M€ · Personnel 1,4 M€ · EBE −583 k€
  • 2019 : 44,7 M€ · Achats 37,3 M€ · Charges externes 7,7 M€ · Personnel 1,3 M€ · EBE −1,4 M€
  • 2020 : 40,8 M€ · Achats 32,9 M€ · Charges externes 6,7 M€ · Personnel 1,5 M€ · EBE −339 k€
  • 2021 : 32,2 M€ · Achats 25,6 M€ · Charges externes 6,0 M€ · Personnel 2,0 M€ · EBE −1,3 M€
  • 2022 : 27,8 M€ · Achats 21,7 M€ · Charges externes 5,8 M€ · Personnel 2,1 M€ · EBE −1,4 M€
  • 2023 : 6,6 M€ · Achats 274 k€ · Charges externes 3,9 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE −452 k€
  • 2024 : 7,4 M€ · Achats 4 € · Charges externes 3,9 M€ · Personnel 3,5 M€ · EBE 88 k€
  • 2025 : 7,9 M€ · Achats 133 k€ · Charges externes 4,2 M€ · Personnel 3,7 M€ · EBE −91 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

5,5 % 0,8 % −3,9 %
2016 2017 2018 2019 2020 −0,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2020)

  • 2016 : -2,8 %
  • 2017 : -3,9 %
  • 2018 : -1,3 %
  • 2019 : -3,0 %
  • 2020 : -0,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 33.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zone Industrielle Pere, 40500 Saint-Sever

    siège · SIRET 521 743 476 00017 · commerce de gros alimentaire · depuis 13/04/2010

Les 263 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Landes (40) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (45)

dernier : tenue de l'assemblée, 02/06/2026

  1. 02/06/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 02/06/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 23/01/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 23/01/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 27/04/2023 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 20/12/2022 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 15/12/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/12/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 29/07/2022 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 04/02/2022 Changement de dirigeant
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 11/02/2021 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 22/01/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 22/01/2021 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 26/05/2020 Nomination d'un administrateur
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 17/02/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 27/05/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 02/05/2017 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  18. 31/05/2016 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  19. 06/01/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  20. 22/12/2015 Modifications relatives au Commité Exécutif
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  21. 22/12/2015 Modifications relatives au Commité Exécutif
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  22. 22/12/2015 Modifications relatives au Commité Exécutif
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  23. 22/12/2015 Modifications relatives au Commité Exécutif
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  24. 19/03/2015 Nomination d'un nouveau membre du comité exécutif
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  25. 11/09/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  26. 11/07/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  27. 10/01/2014 Changement de dirigeant
    Démission d'un administrateur — Nominations et demission des membres du comite executif · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un administrateur — Nominations et demission des membres du comite executif · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  28. 25/07/2013 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  29. 25/07/2013 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  30. 13/07/2012 NOMINATION DE M.GOUTAL MEMBRE DU COMITE EXECUTIF
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  31. 13/07/2012 NOMINATION DE M.GOUTAL MEMBRE DU COMITE EXECUTIF
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  32. 13/07/2012 NOMINATION DE M.GOUTAL MEMBRE DU COMITE EXECUTIF
    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  33. 14/02/2011 Augmentation du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  34. 14/02/2011 Augmentation du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  35. 14/02/2011 Augmentation du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  36. 14/02/2011 Augmentation du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  37. 14/02/2011 Augmentation du capital social
    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Autre modification relative aux dirigeants · Apport de titres · Tenue de l'assemblée · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  38. 15/11/2010 Augmentation du capital social
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  39. 13/04/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  40. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  41. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  42. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  43. date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  44. date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  45. date inconnue Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 45.

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