ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Côte-d'Or ›

SARL COCHARD

523 292 902Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/06/2010

19 Rue de la Republique, 21340 Nolay

Exploite un établissement au 19 Rue de la Republique, 21340 Nolay (boulangerie), repris de Monique Dubois ›.

10 à 19 Effectif salariés · 2024
787 k€ Chiffre d'affaires exercice 2023
67 k€ EBE
44 k€ Résultat net
129 k€ Capitaux propres
28 k€ Dettes financières trésorerie 158 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Thierry COCHARD › (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

1 opération · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 19/10/2010

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 22/06/2010 au 19/10/2010 3 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 19/10/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 22/06/2010 16 ans Immatriculation22/06/2010

Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 19/10/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
442 k€ 2016
503 k€ 2017 529 k€ 2018 545 k€ 2019 519 k€ 2020 688 k€ 2022 787 k€ 2023
442 k€ 2016 503 k€ 2017 529 k€ 2018 545 k€ 2019 519 k€ 2020 688 k€ 2022 787 k€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 7,1 % 1,3 %
2016 2017 2018 2019 2020 2022 2023 8,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2023 · n = 384.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 8 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 19 Rue de la Republique, 21340 Nolay

    siège · SIRET 523 292 902 00013 · boulangerie · depuis 19/10/2010

    1 exploitant avant

    1. 19/10/2010date approchée

      Monique Dubois ›, entrepreneur individuel SARL COCHARD ›
      80 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 340 autres entreprises du métier « boulangerie » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : cession entre Mme Elisabeth Cochard et Mme Aurélie Cochard , 05/10/2017

  1. 05/10/2017 Cession entre Mme Elisabeth Cochard et Mme Aurélie Cochard
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 01/07/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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