ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Nièvre ›

SARL BOULANGERIE SANTO

523 619 021Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/06/2010

17 Place Jean Baptiste Durbise, 58420 Brinon-sur-Beuvron

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
207 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
14 k€ EBE
11 k€ Résultat net
93 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 49 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Fernando LEAL DO ESPIRITO SANTO › (nouvel onglet) (64 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 23/06/2010

État
active active État · depuis le 23/06/2010 16 ans Immatriculation23/06/2010

Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 1.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 23/06/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
159 k€ 2016 161 k€ 2017 160 k€ 2019
148 k€ 2020 162 k€ 2021 171 k€ 2022 183 k€ 2023 189 k€ 2024 207 k€ 2025
159 k€ 2016 161 k€ 2017 160 k€ 2019 148 k€ 2020 162 k€ 2021 171 k€ 2022 183 k€ 2023 189 k€ 2024 207 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 159 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 77 k€ · EBE 11 k€
  • 2017 : 161 k€ · Achats 42 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 4 332 €
  • 2019 : 160 k€ · Achats 46 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 85 k€ · EBE −938 €
  • 2020 : 148 k€ · Achats 44 k€ · Charges externes 26 k€ · Personnel 65 k€ · EBE 12 k€
  • 2021 : 162 k€ · Achats 48 k€ · Charges externes 27 k€ · Personnel 71 k€ · EBE 15 k€
  • 2022 : 171 k€ · Achats 54 k€ · Charges externes 30 k€ · Personnel 86 k€ · EBE 1 826 €
  • 2023 : 183 k€ · Achats 66 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 76 k€ · EBE 9 778 €
  • 2024 : 189 k€ · Achats 73 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 84 k€ · EBE −127 €
  • 2025 : 207 k€ · Achats 74 k€ · Charges externes 31 k€ · Personnel 88 k€ · EBE 14 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 6,1 % −0,6 %
2016 2017 2019 2020 2021 2022 2023 2024 −0,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 7,0 %
  • 2017 : 2,7 %
  • 2019 : -0,6 %
  • 2020 : 8,3 %
  • 2021 : 9,6 %
  • 2022 : 1,1 %
  • 2023 : 5,3 %
  • 2024 : -0,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 304.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 17 Place Jean Baptiste Durbise, 58420 Brinon-sur-Beuvron

    siège · SIRET 523 619 021 00018 · boulangerie · depuis 23/06/2010

Les 207 autres entreprises du métier « boulangerie » · Nièvre (58) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : modification de l'exercice social, 01/03/2013

  1. 01/03/2013 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 08/07/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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